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  • 1 # 使用者9522559952109

    第1種方法:冷凍儲存法

    把新鮮的槐花按食用量,分批裝入保鮮袋中,把袋子裡的空氣擠出來。再把袋子繫緊。

    這樣一袋一袋的裝好,放入冰箱冷凍儲存即可。放一年都清香不壞。這是最簡單的一種方法,喜歡吃槐花的朋友,想要一年四季都能吃到美味,這種方法最方便。

    第2種方法:曬乾儲存法

    把新鮮的槐花清理乾淨,將裡面的樹枝等雜質都撿出來,盆中加入兩勺鹽,把水和鹽和勻,倒入槐花浸泡10分鐘,這樣起到殺蟲殺菌的作用。

    把浸泡好的槐花用清水沖洗三次以上,充分的清洗乾淨。再找一個簸箕,把槐花鋪平,放在Sunny下晾乾。

    涼至如圖所示這樣就可以了。記住涼曬時,注意天氣, 如果風大的話,記得一定收回家裡來,不然全都被風颳飛了。

    把曬乾的槐花裝在玻璃瓶裡,蓋上蓋子密封儲存,或者裝在保鮮袋裡繫緊袋子,別說放一年,放兩年都不會壞,用來泡水喝也是很香的。吃的時候先把幹槐花泡開,用來包餃子,包包子都特別的香。

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