前言 玉米亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子;粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。而且玉米的營養價值很高，其中含有的維生素C，有長壽、美容作用。夏日，玉米上市正當時，我喜歡買甜玉米做“涼拌玉米粒”當午餐吃，既健康又減肥。 材料 主料：甜玉米1只； 輔料：橄欖油適量、鹽適量、胡椒適量、胡蘿蔔適量、生菜適量、聖女果適量、檸檬半隻 涼拌玉米粒 1 準備玉米和胡蘿蔔。 2 準備橄欖油美言和胡椒粒粉。 3 準備生菜，聖女果和檸檬。 4 醬玉米用刀切下玉米粒放入微波爐叮一分三十秒。（具體看玉米多少定時間，也可以將玉米煮熟） 5 醬叮熟的玉米和切丁的胡蘿蔔加半隻檸檬汁拌均勻。 6 然後將其他食材加適量的鹽，胡椒粉和橄欖油拌均勻即可。 7 這款涼拌菜做法簡單，食材隨意，是夏天想減肥妹妹的好食譜哦。 小貼士 這是一款很簡單的涼拌菜，無需技巧。只是用鹽只需點點而已。