俎：切肉或切菜時墊在下面的砧板。

整句話的意思，就是說別人是刀和菜板，自己是魚和肉，任人宰割。比喻生殺大權掌握在別人手裡，自己處在被宰割的地位。

本句話出自典故《鴻門宴》（出處《史記·項羽本紀》）

原句是：

樊噲曰：“大行不顧細謹，大禮不辭小讓。如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為。”

楚漢相爭時，項羽屯兵40萬在新豐鴻門，謀士范增設計要除掉劉邦。劉邦依約赴鴻門宴，范增請項莊舞劍助興，意圖殺害劉邦。張良叫來樊噲，劉邦借上廁所的機會與樊噲商議如何逃走，樊噲說：“如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為？”

之後，遂演變為成語“人為刀俎，我為魚肉”。

俎是古代切肉用的砧板，有石頭和青銅做的，也有竹子做的，刀俎就是刀和砧板的意思。

寓意：生死大權掌握在別人手裡，自己處在被宰割的地位。

1. 古代祭祀時放祭品的器物

2. 切肉或切菜時墊在下面的砧板

3. 姓

俎/釋義：

1.古代祭祀時盛肉的器物。 2.古代切肉用的砧（zhēn）板。