槐樹是落葉喬木，秋天葉子會變黃，10月下旬變黃脫落，11月中下旬後脫落幹靜。槐樹的花為白色，可烹調食用，也可作中藥或染料。

皂角樹,又名皂莢 ,是中國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一,生長旺盛,雌雄異株,雌樹結莢(皂角)能力強。皂莢果是醫藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料

槐樹樹型高大，向陽性植物、根深，生長迅速。其羽狀複葉和刺槐相似，但刺槐的葉略透明。槐樹的花為白色，可烹調食用，也可作中藥或染料。其莢果跟其他豆類植物不同，肉膠質，在種粒之間收縮，形成念珠狀，俗稱"槐米"，也是一種中藥。槐樹花期在夏末，和其他樹種花期不同，所以是一種重要的蜜源植物。

皂莢，又名皂角樹，是中國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長旺盛，雌雄異株，雌樹結莢（皂角）能力強。皂莢果是醫藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料；皂莢種子可消積化食開胃，並含有一種植物膠（瓜爾豆膠）是重要的戰略原料；皂莢刺（皂針）內含黃酮甙、酚類，氨基酸，有很高的經濟價值。