食用黃油的密度約為0.8克/mL

工業黃油的密度約為0.8到1.05克/cm3

黃油的密度大概是0．91～0．93g／ml。細砂糖的密度大概是0．87g／ml。淡奶油的密度大約是0．8g／ml。

奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。專業上，奶油指的其實是黃油；而我們常認為的奶油其實叫稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為稀奶油。

黃油的密度大約為0.86g/ml，50毫升黃油是43克。

找一個標準容器，先稱容器的重量。然後將黃油加到標準刻度。稱重後減去容器的重量，剩下按體積重量比計算，就是黃油的比重

一升黃油約為 0.945 kg。 用黃油的相對密度可以算出個大致，但按黃油的成分而定，密度可能不同。 15攝氏度時黃油的相對密度約為 0.937～0.953 kg/L， 取中位數 0.945 kg/L 於是有： 0.945 * 1 = 0. 945 kg