1、菜豆種子結構包括：胚軸、胚芽、胚根、子葉、種皮。
2、玉米種子結構包括：胚軸、胚芽、胚根、子葉、胚乳、果皮和種皮。
其中，胚軸為連線胚芽和胚根的部分；胚芽為生有幼葉的部分，將來發育成根莖和葉；胚根為發育成根的部分；子葉吸收貯存營養物質，供胚發育；胚乳貯有營養物質；果皮和種皮起保護種子內部結構的作用。
擴充套件資料：
菜豆種子和玉米種子結構的相同點是都有種皮和胚，結構上的主要區別是：與玉米種子相比，菜豆種子沒有胚乳。
菜豆種子和玉米種子的結構中，它們胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳裡。
菜豆屬於雙子葉植物，種子中有兩片肥厚的子葉，種子萌發的過程：胚根首先從破裂的種皮中長出來，發育成根，接著胚軸伸長，胚芽破土而出，逐漸形成莖和葉。
1、菜豆種子結構包括：胚軸、胚芽、胚根、子葉、種皮。
2、玉米種子結構包括：胚軸、胚芽、胚根、子葉、胚乳、果皮和種皮。
其中，胚軸為連線胚芽和胚根的部分；胚芽為生有幼葉的部分，將來發育成根莖和葉；胚根為發育成根的部分；子葉吸收貯存營養物質，供胚發育；胚乳貯有營養物質；果皮和種皮起保護種子內部結構的作用。
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菜豆種子和玉米種子結構的相同點是都有種皮和胚，結構上的主要區別是：與玉米種子相比，菜豆種子沒有胚乳。
菜豆種子和玉米種子的結構中，它們胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳裡。
菜豆屬於雙子葉植物，種子中有兩片肥厚的子葉，種子萌發的過程：胚根首先從破裂的種皮中長出來，發育成根，接著胚軸伸長，胚芽破土而出，逐漸形成莖和葉。