熟的好，文玩中的骨製品是生處理或者熟處理都可以，重點是的做骨腿脫脂，但是盤鳳爪建議熟的。

文玩中的骨製品是生處理或者熟處理都可以，重點是的做骨腿脫脂，以牛骨為例：

腿骨脫脂一般兩種處理方法，做標本的是這樣處理的，把骨頭丟給麵包蟲，蟲子吃光肉後，把骨頭泡在工業雙氧水中大約1到2天左右，就完成脫脂和漂白了。個人是把骨頭燉了1個小時，然後把骨髓吃掉，把湯喝掉，然後又用清水燒開煮了10分鐘。用角磨機把腿骨切成合適的形狀後。用洗碗的金屬球去掉腿骨表層的殘肉，然後買了4瓶醫用雙氧水，在礦泉水瓶內浸泡2天，牛骨就脫脂漂白完成了。

如果喜歡牛骨的原始顏色，也可以不脫脂漂白，但是那會有很重的腥味，並且很容易吸灰。

盤鳳爪生的好還是熟的好？

生的好

1、文玩雞爪的選擇：一般文玩的雞爪都會選擇霸王雞的雞爪，因為這種雞爪要比普通雞的爪子的指骨更粗，更具有把玩的意義，一般只有3年以上的老公雞才會生長此物，並且隨年月增長逐漸變得黑硬，同時雞爪的年齡越大作為文玩的價值也就越高。

2、文玩雞爪的處理：選好的雞爪是不能煮熟的，而是要進行陰乾，之後再用小刀小心翼翼地剔除雞皮，剔除時不能將骨與骨連線的地方剔斷，同時雞爪中的膠質蛋白一定要保留，否則日後可能會脫落，剔除完之後繼續將其陰乾，必要時可以用砂紙打磨。

3、文玩雞爪的盤玩：處理完雞爪後就可以進行盤玩了，剛開始盤玩時可以帶個手套防止劃傷，之後等雞爪上的稜角磨得差不多了就可以開始用手盤玩了，盤玩的時間越長，雞骨就越透，玉化程度也就越高。