花卉中的一切生理機能活動都，沒有水分，花卉代謝功能將會停止，導致死亡。花卉吸收水分有兩個途徑，即從土壤水分和空氣溼度中得來。在炎熱的季節中，空氣溼度大，相應地降低了氣溫，有利於花卉生長。一些喜陰溼的花卉，只有在空氣溫度較大的時候才能生存。如蘭花、龜背竹、蕨類和秋海棠類等在夏季要求相對溼度在80%~85%之間，而冬季不能低於65%～75%；常綠觀賞花卉如扶桑、白蘭花、五色梅、茉莉花、橡皮樹、一品紅等在夏季要求相對溼度不低於70%，冬季不低於60%；即使是喜乾旱的仙人掌類或肉質多漿花卉，在夏秋生長旺季中，相對溼度也必須在60%以上才能生長良好。陽臺在樓房高處，炎熱季節光照強烈，使陽臺地面、圍欄、牆壁等處吸熱多，散熱慢，因而陽臺氣溫高，降低了空氣溼度；平時因樓高風大，空氣溼度也不大。陽臺空氣溼度長期偏低，花卉植株自然毫無光澤，沒有生氣，甚至新芽幹尖，葉片有焦邊、焦斑，嚴重影響花卉中的生長髮育和開花掛果，因此陽臺養花要增加空氣溼度。