以下是區別，至於你要怎麼選擇，看你自己咯。

金槍魚和三文魚的區別是很大的，金槍魚是屬於海水魚，三文魚是一種淡水魚，它的營養價值是沒有金槍魚高的，而且在生活中它的食用量是比較多的，主要就是這種三文魚的價格比較便宜而且營養多。

金槍魚的魚肉是比較鮮美和鮮嫩的，而三文魚的魚肉是比較細嫩，顏色也是比較好的。

金槍魚其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。三文魚屬於淡水魚 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。

三文魚的特點是肉肥，口感潤滑，入口即化，適合東方人的口感要求，深受大眾喜愛。就營養價值來說，因為多為養殖，所以較深海原生的三文魚營養大打折扣。

金槍魚與三文魚比較，通俗來講就是五花肉與肥肉的區別。儘管金槍魚的營養價值更高，但是由於金槍魚纖維含量豐富，中低價格的金槍魚口感不及三文魚潤滑。