麥鯪，原名麥瑞加拉鯪，又名墨鯪、加拉鯪。1982年從印度引進，是印度的主要養殖魚種。體型很像草魚。體呈梭形而略側扁，頭較小，口下位，口裂呈弧形，吻圓鈍，有須兩對，鱗片中等偏大。體色上部青灰色，腹部銀白色。背鰭以外的其他各鰭末端均為赤紅色。生活在水底層，喜活水，善跳躍，抗寒能力略強於土鯪。生長速度快於土鯪。一般在水庫中，1年可長到3兩，2年可長到6兩，4年可長到1斤半，6年可長到2斤半。

一年可以長個3兩左右，還算是比較快的，

1斤。

部分鯪魚在成年之後的體重僅在1斤左右，超過1斤的個體比較少。當然，也會有稍微大一些的鯪魚個體，體重可以達到4公斤左右，不過這麼大的鯪魚是比較少見的。

具體來看，鯪魚能長多大跟周圍環境因素有非常大的關係，水環境中的各個因素對鯪魚的體型都是有影響的。

麥鯪魚畝產高達4000斤。

最好有一個塘專門放魚仔，多次放苗多次起捕，更容易做到高產，這種多次起捕的操作方式畝產達到3000甚至4000斤都沒問題，根據以往客戶的成功案例，畝產高達4000斤的池塘採用這種方式每個月至少放苗一次，整個過程放苗2～3次。