結合病人在咳嗽、打噴嚏、大聲說話和吐痰時會把含有結核菌的微滴散播於空氣中，健康的人吸入後可導致結核菌感染。首先要及時治療使病人沒有傳染性（痰菌陰性），對病人身體以及其他健康尤為重要。（支氣管）肺結核病人應以高蛋白、高維生素、高纖維素、高熱量、低脂肪的飲食為主，尤其要注意忌口。病灶處於進展期、結核中毒症狀明顯者宜攝取清淡、營養豐富、容易消化的食物。因為結核病是一種慢性消耗性疾病，配合醫生治療時，更重要的是增加營養，以彌補因疾病所導致的消耗，有利於身體組織的修復。肺結核病人比較適合吃雞、瘦肉、蛋類、豆製品、小米、玉米、大棗、銀耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鮮的蔬菜。如白菜、藕、黃瓜、西瓜、蘋果、梨等。但進食多少要根據個人的情況而定，主食、肉、蛋、蔬菜、湯要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。此外，應忌食菠菜、菠蘿、茶、豆漿、人參、狗肉、鵝肉、櫻桃、砂仁、茴香、生薑、荔枝、龍眼、羊肉等，同時要避免吃油炸、油膩和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，對煙、酒也要少碰為妙。