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1 # 青島Alan
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2 # 阿里令狐沖
首先，疫情期間是不能開門的，開門了大家堂食，聚餐會帶來很大的風險，除非是政府同意的保民生的餐飲。
如果開門，首先做好自己員工的防控，另外進店客人體溫檢測和口罩是必須的基本要求，必須帶走不能堂吃！剩下儘量做成標準版本的餐食，價格和產品對應價格，將打包帶和筷子等放下方便位置，付款採用移動支付，這樣最大限度的降低客人進店時間和語言說話交流的可能，這樣也會最大限度的降低飛沫產生的機會和時間，因為是人說話和呼吸產生飛沫的。
還有注意定時對飯店內的區域進行有效殺菌消毒，進一步降低病毒生存的可能性！
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3 # 愛寵飛哥
開門要徵得當地街道部門同意，然後再做好相關防疫工作，比如自身員工的防疫，按時測量體溫，佩戴口罩。對餐廳做好嚴格消毒，對顧客進行體溫測量，買菜時做好防護。
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4 # 大渡口小耳朵
要開門的話，首先你的證件齊全，員工防護措施要儲備夠，然後去社群遞交申請，社群回到你店裡來檢查。現在開門也不能堂食，只能做外賣。其實開門是小時，最危險的是去買菜，菜市場人太多，所以自己一定要做好防護措施，不要因小失大身體才最重要
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5 # 小聰記錄美好生活
首先餐飲行業開門做生意可以理解，但前提一定得做好一切防範工作，畢竟餐飲行業人數密集度高，建議還是打包帶走不在現場進餐。
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6 # 壹鼎牛
個人理解和看去年生意就是恢復到和去年一樣。能賺多少錢？餐飲店基本上是社會最底層人開的，沒有任何政策上實質性的幫助。 我個人也是開過餐飲店的，今年果斷放棄。前兩年生意就不怎麼樣了。現在好多地方不準堂吃，只准美團更餓了。他們收的抽成比例太高了，20% 基本上餐飲的利潤也就30%，他們拿20% 在店裡面一天呆滿十二幾個小時。生意就是恢復到去年的狀況也不掙錢 所以不幹了
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7 # 臥虎牙先生
必須做好防疫措施，工作期間戴口罩，護目鏡，及時消毒，衛生及時清理，室內痛風，來客不能再堂內使用，可帶回使用，食材必須保證新鮮。
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8 # 快樂妍姐
疫情期間是不能開門的，開門了大家堂食，聚餐會帶來很大的風險，除非是政府同意的保民生的餐飲。
如果開門，首先做好自己員工的防控，另外進店客人體溫檢測和口罩是必須的基本要求，必須帶走不能堂吃！剩下儘量做成標準版本的餐食，價格和產品對應價格，將打包帶和筷子等放下方便位置，付款採用移動支付，這樣最大限度的降低客人進店時間和語言說話交流的可能，這樣也會最大限度的降低飛沫產生的機會和時間，因為是人說話和呼吸產生飛沫的。
還有注意定時對飯店內的區域進行有效殺菌消毒，進一步降低病毒生存的可能性，一定要做好防護措施。
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9 # 清閒的白雲e
要注意餐飲衛生，原料衛生安全，餐具消毒安全，個人衛生，只有在都安全衛生的情況下才能做出安全衛生的菜品，保證人民飲食安全，杜絕疫情的惡性發展，
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10 # 品茗幸福
疫情期間餐飲店開門要辦好手續，消毒衛生過關，員工口罩要帶好，工作最好也帶上一次性手套，現在應該不能在店鋪裡面吃，需要做外賣生意
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每天要對店面要進行消毒，75%酒精、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等都可以有效殺滅病毒。將這些消殺物品稀釋後稀釋後用噴霧器噴地面，特別是經常用手可以觸控到的部位。使用消殺物品時，要注意通風、避免明火。
同時，在開店營業時，要對自己和前來購買商品的顧客進行體溫測量並做好記錄工作，有體溫異常者還需及時上報。並且應注意提醒顧客佩戴口罩，這既是對自己負責，也是對其他顧客負責。