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1 # 使用者815215051411
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2 # 使用者6144842382962
糊辣土豆片
材料：土豆、蒜苗、青椒、幹辣椒、番茄醬、植物油、鹽、花椒粉、孜然、醬油
做法：
1.土豆切片，洗去澱粉控水，蒜苗、青椒切段、幹辣椒掰碎
2.炒鍋放油燒熱放入土豆片翻炒，放入花椒粉、孜然、醬油炒8成熟，放入什麼、青椒、番茄醬、鹽炒熟即可。
糊辣土豆片
材料：土豆、蒜苗、青椒、幹辣椒、番茄醬、植物油、鹽、花椒粉、孜然、醬油
做法：
1.土豆切片，洗去澱粉控水，蒜苗、青椒切段、幹辣椒掰碎
2.炒鍋放油燒熱放入土豆片翻炒，放入花椒粉、孜然、醬油炒8成熟，放入什麼、青椒、番茄醬、鹽炒熟即可。
準備一個土豆，去皮切成片，過水洗去澱粉備用。
2
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調料汁：碗中放入一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺孜然粉+一勺小米辣+一勺白芝麻+適量蔥花，然後淋上熱油，攪拌均勻。
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再次放入生抽三勺+蠔油一勺+白糖一勺+鹽少許+蔥花+少許檸檬片，攪拌均勻備用。
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鍋中燒水，水開下入土豆片，煮五分鐘左右，用筷子能扎爛即可撈出過涼水，控幹水分。
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最後將調好的料汁倒入土豆片中拌勻，好吃的又下飯的麻辣土豆片製作完成。