回覆列表
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1 # 錢八辣
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2 # 使用者7058811055920
不可以。
對於蝦的貯藏,應先將蝦用水洗好,放入一個金屬器具中,注入冷水,放入冷凍室凍結,待凍結之後,取出來,室溫下放置一會,倒出凍結的蝦塊,再用保鮮袋包裝之後,放入冷凍室貯藏為宜。
一般海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裡充滿異味
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3 # 使用者7755259288812
會把新鮮蝦凍死,,不新鮮了
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4 # 愛漂亮的可可媽媽
沒有什麼影響,要吃拿出來退冰。不要凍太久不然不新鮮
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5 # 使用者2813108823744
買新鮮的蝦,直接放冰箱裡,沒有什麼影響,只是口感有些不同
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6 # 使用者7930488801418
因為新鮮大蝦不做處理,直接放在冰箱當中冷凍的話,它的肉質就會變得特別鬆散,我們把它解凍之後吃起來一點也不鮮嫩,完全沒有它當初的味道,而且大蝦本來也是腥味特別重,如果我們把它放在冰箱裡邊的話,它也會將它身上的腥味沾染到冰箱上,順帶汙染其他的食材。所以我們在儲存大家的時候一定要講究方法啊,今天給大家介紹一個小竅門,我們在冷凍大蝦的時候先將大蝦放在幾個新鮮的礦泉水瓶當中,每一個礦泉水瓶當中塞的蝦只要夠吃一頓就好,然後在瓶子當中加上適量的清水,蓋上蓋子,再把這些礦泉水瓶放入冰箱。

這樣的話動出來的大蝦不僅肉質特別的鮮嫩緊實,一點都不鬆散,而且也不會跟其他的食物串味,拿出來吃的時候更新鮮的大蝦一個味道,同時又不用擔心冰箱裡面的其他食物變形,真的是既簡單又實用,趁著現在大蝦便宜,趕緊去買一些回家凍起來吧。
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7 # 使用者5079832314680
海鮮類食品被自來水清洗後再冷凍儲存,就會失掉原有的鮮味,一般情況下都是直接冷凍的。還可以冷凍海鮮類食品時,在保鮮盒裡加一點點水,這樣會減少食物冷凍過程中水份的流失,保持食用時的最佳口味。
可以,但不能放太久,也可以直接冰凍