萊州市位於山東省東北部，當地的水土天然富含硒元素，對人體健康非常有益，小吃眾多。

1、扛子頭火燒：又叫“硬麵火燒”，剛出爐的槓子頭咬上一口，咯嘣嘣的脆。

2、麻渠大糖：甜而不膩。

3、翻被果：萊州話讀“fanbeige”。

4、老豆腐：又稱“北豆腐”，類似豆腐腦。

5、糕豆：農曆二月二時做的一種小零食。

6、糖雪球：也即山楂裹糖，酸酸甜甜。

7、烤地瓜

8、冰糖葫蘆

9、柿餅子：也叫“凍柿子”，吃起來特別甜，有點像沙冰的口感。

10、凍豆腐：每到冬天的時候，家裡的主婦喜歡把鮮豆腐儲存起來，作為隆冬季節的主打蔬菜。

扛子頭火燒：又叫“硬麵火燒”，烤火燒用的木柴一般是用梨木，這樣烤出來的火燒會帶有一股清香，剛出爐的槓子頭咬上一口，咯嘣嘣的脆，細嚼兩下，真是甜滋滋的香！

麻渠大糖：在大街上聽見有人叫賣“麻渠大糖”總會感覺格外親切，在寒冬裡，遇到賣大糖的總忍不住會買上幾塊，一口咬下去，脆脆甜甜的，美味非凡。

翻被果（萊州話讀“fanbeige”）：當地人為慶祝牛郎和織女七夕相會，特地做的一種小點心，又漂亮又脆又香又甜。

老豆腐：又稱“北豆腐”，類似豆腐腦，但口感更加老些，老豆腐潔白明亮、嫩而不松，食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。

糕豆：農曆二月二時做的一種小零食，小時候每到二月二就會裝上一袋子放在兜裡，吃著去上學！到了學校還跟同學換著吃，你嚐嚐我的，我嚐嚐你的。

糖雪球：它還有個很風雅的名字——雪山楂，做法是在糖液中投入山楂，凝固後堆整合大塊， 然後敲碎論斤兩零售。糖雪球顏色喜人，味道酸甜，十分開胃。

烤地瓜：在寒冬臘月的時節裡吃烤地瓜是一件特別幸福的事兒。還記得小時候最愛和小夥伴們在一起捧著剛出鍋的烤地瓜，快步流星般你追我趕，特別歡樂！

冰糖葫蘆：“冰糖葫蘆……又甜又酸的冰糖葫蘆……”那悠長的叫賣聲，讓一條衚衕都充滿了甜甜的味道，很多人恐怕都忘不了，那冰天雪地裡的一串鮮紅、那一口純粹的酸甜。

柿餅子：也叫“凍柿子”，它堪稱“凍貨”中的神來之筆，凍成冰坨的柿子，放到水裡解凍，吃起來特別甜，有點像沙冰的口感。

凍豆腐：每到冬天的時候，家裡的主婦喜歡把鮮豆腐儲存起來，作為隆冬季節的主打蔬菜。 水豆腐在溫度達到零度時就會凍上，成為“凍豆腐”。

萊州市位於山東省東北部，當地的水土天然富含硒元素，對人體健康非常有益，2009年，山東萊州還被中國老年學學會授予“中國長壽之鄉”稱號。那麼當地的富硒十大名小吃又有哪些呢？一起來看看吧

1.扛子頭火燒：又叫“硬麵火燒”，烤火燒用的木柴一般是用梨木，這樣烤出來的火燒會帶有一股清香，剛出爐的槓子頭咬上一口，咯嘣嘣的脆，細嚼兩下，真是甜滋滋的香！

2.麻渠大糖：在大街上聽見有人叫賣“麻渠大糖”總會感覺格外親切，在寒冬裡，遇到賣大糖的總忍不住會買上幾塊，一口咬下去，脆脆甜甜的，美味非凡

3.翻被果（萊州話讀“fanbeige”）：當地人為慶祝牛郎和織女七夕相會，特地做的一種小點心，又漂亮又脆又香又甜！小時候超愛吃的！現在也是說起來都快要流口水了呢！

4.老豆腐：又稱“北豆腐”，類似豆腐腦，但口感更加老些，老豆腐潔白明亮、嫩而不松，食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆

5.糕豆：農曆二月二時做的一種小零食，小時候每到二月二就會裝上一袋子放在兜裡，吃著去上學！到了學校還跟同學換著吃，你嚐嚐我的，我嚐嚐你的。

6.糖雪球：它還有個很風雅的名字——雪山楂，做法是在糖液中投入山楂，凝固後堆整合大塊， 然後敲碎論斤兩零售。糖雪球顏色喜人，味道酸甜，十分開胃。

7.烤地瓜：在寒冬臘月的時節裡吃烤地瓜是一件特別幸福的事兒。還記得小時候最愛和小夥伴們在一起捧著剛出鍋的烤地瓜，快步流星般你追我趕，特別歡樂！

8.冰糖葫蘆：“冰糖葫蘆……又甜又酸的冰糖葫蘆……”那悠長的叫賣聲，讓一條衚衕都充滿了甜甜的味道，很多人恐怕都忘不了，那冰天雪地裡的一串鮮紅、那一口純粹的酸甜。

9.柿餅子：也叫“凍柿子”，它堪稱“凍貨”中的神來之筆，凍成冰坨的柿子，放到水裡解凍，吃起來特別甜，有點像沙冰的口感。

10.凍豆腐：每到冬天的時候，家裡的主婦喜歡把鮮豆腐儲存起來，作為隆冬季節的主打蔬菜。 水豆腐在溫度達到零度時就會凍上，成為“凍豆腐”。在燉菜和火鍋裡，下幾塊凍豆腐，那可是份頂級享受哩