每年春節臨近的時候，由於豬肉的中端消費水平會大幅度上漲。但是今年的情況還是比較特殊的，春節時分豬價會不會上漲，最起碼將會受到以下三個因素的影響：

二、壓欄生豬量

為了獲得更高的養殖效益，部分地區的養殖戶會進行壓欄。特別是利潤比較低的時候，有些偏激的養殖戶寧願把豬養成牛豬，也不願意低價出售。但是如果到了年根那可就不同，該出欄終歸是要出欄的。所以春節時分全國各地壓欄豬的量將會很大程度上影響到豬價行情。

一、國家豬肉儲備量

因為中國是世界第一豬肉消費大國，每年會消耗掉全世界大約一半的豬肉，所以為了平衡豬肉價格，中國曆來有儲備豬肉的體系。一般情況下來說，冷凍肉的儲備週期大約為四個半月左右。沒當超過這個期限的時候，冷凍肉會被清空然後進行新一輪的豬肉儲備。所以在春節時分，國家儲備肉量的多少將在一定程度上影響到屆時的豬價行情。

三、進口肉的量

今年中國的豬肉進口量創下了歷史新高，而且增幅驚人，幾乎達到了歷年豬肉進口量的兩倍。在這種情況下，許多國家都加大了生豬養殖量，特別是巴西地區，今年透過將豬肉出口到中國狠狠地賺了一筆。如果春節時分國內豬價行情堅挺，收購成本較高的話，相信屠宰加工企業為了賺取更多的利潤，還會加大豬肉進口量。所以豬肉進口量的多少，也將影響到屆時的豬價行情。

除了以上三個因素之外，諸如牛羊的存欄量、屠宰量等也會在一定程度上影響到豬價行情。比方說牛羊肉供應量充足，價格較低，在這種情況下不少人會選擇吃牛羊肉，豬肉消費水平受到影響，也不利於豬價行情的上漲。

這是一道老題了，但春節年年有，還是有回答的價值。下面我就從不同的維度對這個問題進行分析。

1、 春節會形成對豬肉的集中消費嗎？10年前會，三四十年前更是明顯。但到了近年，豬肉已經不在春節集中消費的選單上了，出國遊、海南島度假等成了新上榜“菜品”。

2、 春節假期豬肉消費不增反降。很多養豬人不願意相信這一點，但事實就在那裡，不改不變。由於出外旅遊人群的增多，加上全國、全員懷放假，連餐飲業也大多關門，導致豬肉消費下降，有朋友告訴我，初一拜年人帶來的大排，過了元宵節還扔在冰箱，實在是沒有胃口去消滅它們。

3、 回顧最近幾年的生豬春節行情，你會悲催的發現，很少有期望中的旺季行情，有的只是跌跌跌，賭春節行情的養豬人大輸。用過去的經驗猜行情，受傷的的只能是你。都說受過傷才知道痛，希望這些賭春節行情的養豬人能夠迷途知返。

總之，社會在發展，行業在變化，如今已經不存在春節豬價一定會上漲的事情，如果你還活在過去的經驗中走不出來，結果就是輸到你懷疑人生。