主料：大碴子200g、飯豆100g 輔料：水適量 步驟一：將飯豆和大碴子洗乾淨 步驟二：加兩倍以上的水泡至少六個小時 步驟三：放入電壓力鍋用煮豆功能煮 步驟四：自然放氣，再開啟蓋 步驟五：盛出就可以享用啦 小貼士： 1、必須要泡一下才好熟。 2、鍋裡的水量至少是米量的三倍。 3、跳閘後自然放氣後再開蓋吃。

食材

玉米麥仁（400g）

水（1kg）

準備食材，玉米麥仁適量，水適量

步驟1、取400g玉米碴子。

步驟2、加水洗淨。

步驟3、加入1kg的清水。

步驟4、高壓鍋快火燒開後小火20分鐘。

步驟5、開鍋蓋。

步驟6、盛飯食用吧。香噴噴，好吃看得見。

步驟7、美味又好吃的電壓力鍋大碴粥完成開吃了。

1.

我煮的量大概能出四、五碗粥,三個人的量,把所有的米和雜糧全放在小量杯裡,加一起是一平量杯。

2.

把所有的糧食都放在內鍋中,用水沖洗兩遍,洗乾淨。

3.

再加入適量的清水至鍋邊刻度4處,把外壁的水擦乾淨,放入鍋內。

4.

再加入小半勺的鹼,以增加粥的粘稠和香味。

5.

加蓋密封,按下煮粥鍵。

6.

待浮子自然下落後,再保溫1個小時,效果更佳,粥會更粘稠。