步驟1

火腿、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、香菇洗淨，切成大小差不多的小丁。 PS：蔬菜選擇自己喜歡的就行

步驟2

炒鍋中火，加適量橄欖油，油熱後依次放入火腿、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、黃瓜（黃瓜最後放，因為黃瓜易熟），接著再放入少許鹽、少許生抽，攪勻，炒熟關火

步驟3

將菜倒入剛煮熟的米飯中攪勻

步驟4

取適量米飯放保鮮袋中，用手攥成球球，中間按出來一個凹槽，放入適量肉鬆後再封口，最後用兩隻手揉啊揉，揉成飯糰子就OK了！（最好是在米飯熱的時候進行，不然飯粒沒有粘性，不好成團） PS：之前分享給大家的肉鬆教程，這時候可以派上用場啦！

步驟5

準備出一大一小兩個飯糰，作為身體和頭，中間用三片薄薄的胡蘿蔔片做個漂亮的銜接，最上面放一顆小小的聖女果做帽子，這樣整體的造型就出來了，最後的眼睛和嘴巴用海苔和胡蘿蔔就可以搞定了