白醋能和蛋殼大理石等反應產生氣體不是科學發現 由於雞蛋殼中含有很多碳酸鈣,而醋屬於酸的一種,這兩者反應會產生二氧化碳,二氧化碳氣泡附在雞蛋表面,增加了雞蛋的浮力,所以雞蛋會向上浮起；同時,碳酸鈣在有水的條件下也會生成氫氧化鈣,逐漸和醋起了中和反應,使得雞蛋殼碳酸鈣中的含量變少,雞蛋殼逐漸軟化 第一天、雞蛋放入白醋後雞蛋從玻璃瓶外觀看，除了周身佈滿了小泡泡外，沒有什麼變動，我有用手摸過沒有變軟。 第二天和第三天都一樣，還是有很多小泡泡，搖動瓶子，發現雞蛋殼的周圍有一點絲帶狀的液體在從殼上脫落。（沒有摸過） 第四天小泡泡依然存在，沒有第一天多，可能是被我遙過吧，但雞蛋有變大的跡象（自我感覺）而且多之前放進去裡更白了。 第五、六天，泡泡有減少，蛋殼的那種不明液體多起來，白醋有點點渾濁，而且蛋殼有變薄，有變軟變透的的趨勢。 第七天雞蛋差不多成半透明瞭，蛋殼變得很軟了，表面的硬殼都沒有啦！很神奇！
白醋能和蛋殼大理石等反應產生氣體不是科學發現 由於雞蛋殼中含有很多碳酸鈣,而醋屬於酸的一種,這兩者反應會產生二氧化碳,二氧化碳氣泡附在雞蛋表面,增加了雞蛋的浮力,所以雞蛋會向上浮起；同時,碳酸鈣在有水的條件下也會生成氫氧化鈣,逐漸和醋起了中和反應,使得雞蛋殼碳酸鈣中的含量變少,雞蛋殼逐漸軟化 第一天、雞蛋放入白醋後雞蛋從玻璃瓶外觀看，除了周身佈滿了小泡泡外，沒有什麼變動，我有用手摸過沒有變軟。 第二天和第三天都一樣，還是有很多小泡泡，搖動瓶子，發現雞蛋殼的周圍有一點絲帶狀的液體在從殼上脫落。（沒有摸過） 第四天小泡泡依然存在，沒有第一天多，可能是被我遙過吧，但雞蛋有變大的跡象（自我感覺）而且多之前放進去裡更白了。 第五、六天，泡泡有減少，蛋殼的那種不明液體多起來，白醋有點點渾濁，而且蛋殼有變薄，有變軟變透的的趨勢。 第七天雞蛋差不多成半透明瞭，蛋殼變得很軟了，表面的硬殼都沒有啦！很神奇！