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1 # 使用者7715831836321
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2 # 使用者871804948812
先將鮮花菇掰成小塊 甘藍手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
步驟 2
鍋中倒入適量花生油 蒜片爆鍋
將瀝淨水分的香菇放入鍋中翻炒 加適量蠔油 花菇炒鬆軟將甘藍倒入鍋中一同翻炒 （少許醋 根據個人口味酌量新增或不新增）
待甘藍呈鮮綠色 關火
放適量食用鹽 出鍋盛盤
先將鮮花菇掰成小塊 甘藍手撕片 蒜瓣切片或拍成蒜泥都可
步驟 2
鍋中倒入適量花生油 蒜片爆鍋
將瀝淨水分的香菇放入鍋中翻炒 加適量蠔油 花菇炒鬆軟將甘藍倒入鍋中一同翻炒 （少許醋 根據個人口味酌量新增或不新增）
待甘藍呈鮮綠色 關火
放適量食用鹽 出鍋盛盤
步驟 1
洗淨掰塊兒的香菇抄水過涼，同時也等於又深度清洗兩遍，瀝水備用。
步驟 2
甘藍洗淨掰成三四釐米大小的塊錢。
步驟 3
尖椒洗淨切滾刀塊兒。
步驟 4
炒鍋燒熱，適量涼油入鍋即放花椒粒和蒜片，小火煸炒至有香味。
步驟 5
放香菇中火翻炒兩分鐘後下甘藍片和二十毫升左右蠔油繼續翻炒。
步驟 6
甘藍顏色鮮豔后放尖椒和少許鹽，稍微炒幾下即可關火出鍋。