看熱處理,國內給個好鋼材刀匠也弄不好,基本上是碳鋼為主吧,主要就是愛鏽,但是問題不大,經常使用的刀是不會怎麼起鏽的。

碳鋼最好。碳鋼內部結構很簡單，強度硬度極高、切割效能極好、抗衝擊性好。所以砍柴刀最青睞的鋼材就是碳鋼，它堅韌耐用，可以打磨得非常鋒利，並且很容易打磨，如果鈍了，在大青石上重新磨一下，便又會鋒利如初。

說到戶外刀的最優選項，自然應該是一把質量過硬、堅固耐用的專業級獵刀了。

超高硬度，刀身厚重，開刃適中，配重合理，還最好是直刀。

為什麼這麼說呢？

一、重量

對比刀身狹長、輕巧的戰術刀，獵刀顯然要厚重一些，但它又不會像大砍刀那樣重量驚人。

作為一把主要功能是漁獵的生存刀，獵刀既需要能夠砍樹枝做工具，也需要用來剝皮切肉。

也因此，它的重量嚴格的把控在了這兩者之間：不至於薄到捲刃、容易折斷，也不至於需要很費力的揮動、浪費體力。

戶外生存，儲存體力十分重要。

手拿一把大砍刀砍樹枝和手拿一柄戰術刀砍樹枝，很顯然後者要節省體力的多。

再者，戶外生存所能攜帶物品的重量有限，如果一把刀就佔據了負重的很大比例，也就意味著你一定要放棄其他的一些必需品。

二、堅固

戶外生存中，刀的作用無異於臂膀，自己的刀如果捲刃了、折斷了，和斷手斷腳也沒什麼差別了。

一把優秀的戶外刀，堅固耐用是最基本的要求。

這裡就要說說摺疊刀。摺疊刀固然佔地面積小、攜帶方便，但同時也有著致命的缺點：刀身不夠厚，摺疊處極容易斷裂。

只有刀身夠厚，甚至刀柄和刀身是一體的全龍骨構造，才能保證刀具的堅固性，做到握持輕鬆穩定，切割安全省力。

這款虎鯊獵刀，刀身像一條鯊魚，雙刃設計，正刃適合切割，十分鋒利；反刃適合劈砍，可以當小型斧頭使用。護手突出，提高了暴力劈砍或者搏鬥時的安全性。三、其他

1、 不要齒刃。刀背上帶齒刃雖然看起來夠帥，但落到實處實在不怎麼樣。鋸木頭容易劃傷自己，鈍了還很難打磨，甚至不利於用敲打刀背的方式劈木材。

2、 最好要有反刃。在劈砍硬物時，用反刃可以減少對薄刃的損傷，最大程度的保證薄刃的鋒利度。

隻身一人於荒野中體驗極致的孤獨，追尋內心最本真的自己，這是每一個男人內心對於勇氣、對於本能最深的渴望。

如果深入荒野，只能選一樣東西攜帶，毫無疑問，百分之百的人都會選擇一把生存刀。

（圖：匠人工坊手鍛大馬士革刀-無名）

一把效能足夠優秀的生存刀，是製作陷阱、處理獵物、搭建庇護所、製作工具所不可缺少的重要工具。

首先，它要足夠結實。刀體結構簡單、牢固性高的直刀無疑是不二之選。

（無名）

其中，刀柄刀身一體的全龍骨型，是刀具整體強度最高的一種結構。

（合璧）

刀背也要有一定厚度，否則在大力揮砍的過程中刀體容易折斷。

（雲鵲）

其次，為了攜帶方便和不過分消耗體力，選擇生存刀時也要考慮大小重量，10-375px的長度正合適。

（花豹）

至於刀柄部分，握持手感和防滑是最重要的考量條件。

（約翰尼曼）

除此之外，也要根據所去的地方來選擇刀柄材料，金屬刀柄在寒冷的地方容易凍壞手掌面板，木質刀柄在炎熱潮溼的地方則容易受潮變形。

最後，一定要有刀鞘，最好是牛皮材質。不僅要能裝下刀，還要保證足夠緊，刀不會掉出來。

（虎鯊）

總而言之，一把持握舒適、長度適中的全龍骨直刀，才能稱得上是效能絕佳的優質生存刀。

（博伊）

看完這些酷炫霸氣的生存刀，是不是有種立刻背上行囊、帶好裝備，出發去探險的衝動？

一刀在手、披荊斬棘、無所不能，你，準備好了嗎？

戶外一把直刀、一把折刀、一把瑞士多功能刀足矣。

直刀，千萬別太厚，開刃太短的不行，象卡巴那種開寬刃的最好。兼顧了切割食材、砍些細樹杈（愛護環境別砍主幹）、竹子之類。

推薦卡巴。不談錢就直接瘋狗。

折刀不用說啦，很多選擇。海邊撬個貝殼、青口總不能用直刀吧？折刀就方便多了。

老版標準版sabenza值得考慮，狠美感，做工精細，特別是刀刃線條很美，凹面刃漂亮，sabenza的工匠出生在南非，sabenza南非土族語裡工具的意思。

最好用陽江版替代，因為便宜，D2的刃材也夠硬，雖然容易崩，戶外還是沒問題的。

瑞士多功能刀用處真的很大。

戶外鋸個小東西、剪東西、開個罐頭、開個啤酒瓶、紅酒等，方便實用。

很多人會認為可以用其他代替，也行吧。

但有一個真不好代替，就是做竹筒飯。

竹筒用刀砍會崩，最方便就是多功能刀上的小鋸子，當然也可以用線鋸。

（所有圖片皆來自網上）

戶外只帶一把刀是不明智的，一把開路的一把短的一把長"最好有鋸條功能"的，至少三把。外加一把瑞士多功能軍刀。

在野外生存中,我們必不可少的就是攜帶適合的刀具。由於野外生存活動的性質、場所、時間、個人角色不盡相同。同時,這種活動從普通健行、登山、穿越、野營、探路、不一而足。難度和戶外環境不同、道路的狀況不同,因此我們必須要了解一些野外用刀的知識。

在野外,根據用刀情況,大致分為輕度用刀與重度用刀兩類。

1.輕度用刀指的就是是普通隨眾登山及穿越,以單日、低難度為特徵。由於國內很少有原始密林,且很多團隊都以保護生態為原則,不鼓勵不必要的砍伐,輕度用刀的主要目的為剪除擋路的亂藤細竹等灌木、草本植物。

2.重度用刀主要指的是在難度登山、野營、多日穿越及野外生存的時候,主要作為必要情況下的開路工具、公用或領隊裝備和生活用刀,並應對野外生存、對抗野獸歹人及不可預見等情況的需要。

這兩種情況要區別對待,最重要的是根據自己出行的實際情況判定。首先,我們需要知道自己用刀幹什麼。在不同環境中選擇不同的刀具。如果只是隨團進行一般難度的登山、野營,一把大點的折刀或一把瑞士軍刀就足夠了;如果擔任領隊、先鋒、小組長,或是參加多日穿越、新線勘探,尤其在荒僻山路或不可預知的環境下,一把大型直刀必不可少。

刀具的選擇

選擇刀具的時候,我們要選擇質量上乘的刀具,因為鋼材選擇與熱處理工藝決定了刀具的硬度、保持度,甚至影響到刀具的鋒利度。在野外環境中,我們沒有充足的條件與時間打磨刀具,良好的戶外刀具可以在多日的使用中始終鋒利。同時,在野外選擇刀具的時候,還要注意天氣與環境的多變性,儘量不要帶容易被腐蝕的刀具。

相對來講,含鉻等元素的合金鋼防鏽度較高,而一些硬度較好的高碳鋼刀如果沒有表面塗層的保護就易於鏽蝕而不適合野外使用。

選擇的刀具最好結構簡單,折刀不如直刀。對於高難度、長時間的野外活動來說,因為野外有氣候變化、泥漿沾染等不確定因素,用複雜刀盒、中空螺蓋盒的直刀較合適;鎖定和保險機構複雜、帶自動開刀功能的折刀就顯得不適合,何況戶外裝備要求的就是複雜多變情況下的絕對可靠性。

直刀

對於直刀來說,應該材料過硬、各部件安裝牢靠,全龍骨的刀被認為更為可靠,而中空柄相對來說不夠可靠。對於折刀來講,野外用刀應鎖定可靠、有保險裝置或刀鞘,至少在劈砍和切削時折刀不會解體、不會意外解除鎖定或意外展開刀身較可靠。

輕度用刀的時候,一般不會出現什麼問題,我們只要注意不要攜帶太重的刀具就可以了。使用的直刀長度必須適中,過短則劈砍無力;過長則分量過重成為負擔,攜行也不方便。厚度也應適中,過厚則過重,鋒利度也會下降;過薄則劈砍力度降低且刀身強度可靠性不足。

如果有條件的話,要根據野外活動的活動性質難度而選擇不同長度和厚度的刀具,透過個人的嘗試及與前輩的溝通來選擇刀具。

輕度使用刀具以全長25釐米左右最好、折刀以全長18~23釐米最好。厚度方面，重度使用刀具以5~8毫米最佳,輕度使用刀具以2.5~4毫米為適合。

1.刀頭

由於野外刀具大多數時候都是用於劈砍和切削,所以,在選擇刀頭形制方面需要注意的是,重度用刀以刨削型、平頭圓頭型和勾型頭為主；輕度用刀含折刀以回型、水滴型、鳥嘴型為主。刀刃形制方面,重度用刀多為平刃,用半齒的也可以;輕度用刀可根據需要和喜歡選擇。

需要非常注意的一點就是,刀具的重心位置對於野外用刀尤其是重型直刀的選擇非常重要。戶外的重型直刀選擇方面,選擇刀具的時候儘量同時兼顧劈砍力度與安全操控,並以其常用打磨方式在戶外重度使用的範疇內實現了揮刀力度、刀體強度與鋒利度的平衡,選擇擁有卓越的劈砍能力併兼顧切割、刺和拍、砸功能的刀具。

2.刀柄

在選擇刀柄方面,第一要求是防滑。要在潮溼、帶有手套等條件下仍能握持穩固,才能確保在劈砍等大力使用中不致脫手造成安全隱患或刀具遺失。同時,要求刀柄不易在潮溼、寒冷條件下變形。很多刀具的刀柄非常光滑,不適合野外使用。

3.刀鞘

在選擇刀鞘的時候,一般而言,比較常見的刀鞘材料主要是皮鞘、K鞘。K鞘質量很好,但有些會在區域性磨花刀具表面或塗層;皮鞘美觀舒適,只是部分皮鞘會因遇水膨脹或脫線困擾大家,但經過對其作過浸蠟處理後就可以避免這一現象。刀鞘選擇最重要的一點,是納刀穩定。無論是搭扣還是卡殼等形式,要確保刀具在鞘內不會意外掉出、滑下,當然刀鞘本身也要牢固、無解體、開裂、鬆脫的現象。

4.折刀鎖定與保險

在野外使用刀具的時候,我們還要知道“折刀鎖定與保險”的相關知識。鎖定是指折刀內在刀片完全開啟後扣住刀片令其不會意外收回的機構。保險則是指在折回狀態下可以扣住刀片不致意外開啟的機構。戶外用折刀的鎖定一定要可靠。另外,戶外折刀最好有保險或良好的收刀定位,即依靠定位珠使刀片不會輕易滑出。否則,建議裝入折刀刀鞘攜帶。

折刀

折刀使用起來方便並且攜帶安全。如果時間較長、變數較多、安全要求高或沒有可靠、稱手的折刀,那麼就最好選擇25釐米以內小型直刀。如果僅為削水果等生活之用,18釐米以內的小折刀就足夠了;如果要清除一些藤蔓,建議選擇20~23釐米的大型折刀。當然也可以備生活所需及應對意外情況。

很多人在野外的時候,喜歡攜帶一把瑞士軍刀。瑞士軍刀的價格只是一把優質折刀的十分之一,但是卻集成了很多用途的工具。其用材做工及可靠度相對來講不是太好,所以,野外使用刀具最重要的一點還是要根據自己的實際情況來判定。

重度用刀的時候,我們可以選擇實用性較強的柴刀。一般情況下,柴刀頭部多有一個彎勾,重量匹配、刀型設計上使用起來也比較便捷;但對於出行登山來講,攜行的時候會有一些麻煩,可以在腰後別一個帶孔的木槽,柄在下面刃在上面。

一、 尺寸選擇

一把適合戶外生存的直刀，理想刀身長度應該是10-15釐米。

戶外刀的尺寸不宜太大。過長的刀身會導致刀整體的分量過重，拿在手上耗費體力，裝在包裡佔用空間，使用起來更是不夠靈活、比較費力，不利於長途的戶外生存探險。

更不能太小。掌心刀雖然攜帶方便，但用處也不大。砍樹枝、割繩子都比較費勁不說，一不小心還容易折斷，十分雞肋。

相比較來說，中等長度的刀既能做一些相對精細的工作，也可以勝任一些繁重的任務。

二、 刀型選擇

一把全龍骨的直刀，是戶外刀的不二之選。

折刀的刀身可以摺疊到刀柄裡面去，安全性更高，也更便於攜帶。但這最大的優點，對於戶外生存使用來說，卻是最大的缺點。眾所周知，只要是拼接，就一定更容易造成損毀。折刀中空的手柄和摺疊軸，顯然都是容易折斷的薄弱部位。

沒有活動元件的一體式刀身，顯然更適合戶外生存使用。龍骨一體的直刀，抗折性更好，能夠承受更大的使用強度，整體受力也更加均衡，更能經得起高強度的使用。

三、 刀刃選擇

最好選擇無鋸齒的刀刃。

刀刃上有鋸齒雖然看起來非常炫酷，但這一設計對於戶外刀來說，卻非常糟糕。

齒刃固然可以在切割繩索上幫一點忙，但除此之外，這一設計卻非常的“拖後腿”：齒刃如果鈍了，你需要用特定磨刀器一個凹槽一個凹槽的打磨，非常麻煩；與此同時，有齒刃的戶外刀，它的實用性也被大大降低，因為齒刃除了切割繩子以外，基本不能做其他任何事。

四、 刀柄選擇

對於刀柄的選擇，請切記兩個詞：防滑，舒適。

戶外刀刀柄的防滑非常重要，這可以讓你無論身處怎樣的環境，都不用擔心手上的刀突然滑脫。而至於刀柄的握感舒適度，就只能靠你在選擇刀具時，多親手試試手感了。

五、 材質選擇

比起其他材質來說，大馬士革鋼的刀身剛柔並濟，刀刃保持性更好。

除此之外，在使使用者外刀時，還需注意以下幾點：

1、養成定期檢查刀具的習慣：定期檢查刀鞘是否牢靠，以及刀具在暫時不使用的時候，一定要收刀入鞘並妥善儲存。

2、用刀時注意不要對著人：無論是劈砍還是切削，刀刃都要永遠保持不對著人的狀態，以防發生意外。

3、擦刀時，為防止手指被劃傷，最好由刀背往刀刃方向擦拭。

4、刀具如果不慎掉落，不要下意識去接。

5、用刀需符合所在地的法律法規。

凡叫戶外刀都有很大的溢價，價格構成，刀本身10%，戶外90%。

世界上野外生存及生產生活的，沒見過什麼戶外刀，只見過各式各樣的砍刀，這些砍刀的共同點是鋒利吃肉、較大的動能動量，經用。