回覆列表
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1 # 蘿喵嗚
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2 # 淡泊的奶茶Ns
1.我真的感到特別的高興，這就是剛出爐的蛋糕，一切聞起來都是那麼香噴噴的！
2.這就是剛剛當燙手的美味，這就是剛出爐的蛋糕，讓我感覺品嚐一口都是酥軟的感覺！
3.我真的感覺太好吃了，這就是剛出爐的蛋糕，讓我覺得所有的一切都是我依賴的甜蜜！
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3 # 使用者5092385026297
家裡烤過麵包就明白了剛烤出來的麵包，並不好吃。溼度不均，內部結構鬆垮，外皮僵硬；香氣也沒有潤開。麵包少女 @SansanL說過：”「關於麵包的食用」其實，吐司出爐的第一天，並不是它食用的最佳狀態。冷卻後切片，包裝好不讓其乾燥，放到第二天的吐司才是最好吃的。不知道是不是因為所有分子再重新結合，或者材料之間有了更好的融合，總之第二天的口感更加醇厚，組織也更為紮實。瑪芬蛋糕類的一些甜品，其實也是這樣的。放置一天再食用，有剛出爐沒有的內涵和口感。其次吐司或者麵包，非常不推薦放在冰箱的冷藏裡。麵包會速度脫水，失去原有的口感。變得柴又幹。能吃完的部分，就紮好口，放在常溫儲存就行。如果實在吃不完，就分裝在保鮮袋裡，放進冷凍室冷凍，食用時解凍，重新入烤箱或者微波20秒，就可以再食用了。就希望大家都能吃到麵包最好的狀態。“以上為引用。
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4 # liuye12
當然可以,剛出鍋的蛋糕時味道最佳的,你可以慢慢體會它的鬆軟,比吃隔一段時間的蛋糕口味要好的多,當然,會有一些燙,...
鬆軟，滾燙，噴香。剛出爐的蛋糕胚是淡黃色的，分六寸，八寸，十寸和十二寸。從模具裡面拿出來再裝進塑膠袋，扣出來的時候要不能碰到裡邊因為太鬆軟了很容易留一個洞，那樣就不美觀了，能聞到很香很香的蛋糕香，之後再等不燙了再進行蛋糕製作。