可口可樂配方表：

可樂的成分主要是糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等

可口可樂作為一種具有獨特風格的飲料，它誕生於1886年，特使將糖漿和汽水混合後，創造了一種獨特味道而得到人們喜歡的。那麼，可口可樂配方有哪些呢?可口可樂的配方比較神秘的，但目前公開的配方成分主要有：古柯葉提取物、糖、檸檬酸、磷酸、咖啡因、檸檬汁、香草、焦糖、酒精、橘子油、檸檬油、香菜油、肉桂油、橙花油、肉豆蔻油、碳酸水、汽水等等。但這些成分只是可口可樂公司公開的很常見的成分，但真正的可口可樂的原始的配方應該不會這麼容易公開，讓大家瞭解的。

原料：
1盎司濾後咖啡因、3盎司檸檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的調味料（見下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足夠的焦糖。
　　
調味料：
　　80 oil（個人認為是計量單位，有明白得告訴我）橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(明白的告訴我哈）、1.14 升酒精（酒）
　　
辦法：
　把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。把水煮沸並進入香草醛，等到涼啦以後，進入調味劑。攪拌後，放置24小時候即可飲用。

水、果葡糖漿、白砂糖、食品新增劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精）；零度可樂的配料表為：水、食品新增劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素、苯甲酸鈉、檸檬酸鈉）、食用香料。這是零度可樂的配方，普通可樂加了很多的糖分，甜的不要不要的

100多年以前，美國有個叫約翰?斯蒂斯?彭伯頓的人，他是一家制藥公司的老闆。他有個癖好，喜歡在實驗室裡擺弄蒸餾器和各種藥水，總想創造出一種有提神、解乏、治頭痛功效的藥用糖漿。1886年5月的一天，彭伯頓和往常一樣，一早就鑽進了實驗室，他在總結過去經驗的基礎上重新設計了配方。先將幾種能提神、止渴、清心的藥劑糖漿混在一起，放入一個大容器中，並加了一些從可樂果、古柯葉和一種從南美洲植物中提取的藥劑糖漿，又放了少許咖啡因、糖、磷酸，攪拌混合後發現混合劑呈現出誘人的墨綠色。一嘗味道還相當好，這就是最早配成的“可口可樂”飲料。

現在，可口可樂已成為世界上最流行的飲料之一，全世界每天要喝掉幾億瓶可口可樂。然而，可口可樂的配方卻是保密的，被珍藏在美國銀行的保險箱裡，世界上知道這一秘方的人不超過10個。其實，可口可樂中99％以上的配料是公開的：糖、碳酸水、磷酸、咖啡因、焦糖，以及少量從古柯葉和可樂果中提取的物質。它基本上是幾種物質的混合物，也許包含了很複雜的化學反應。神秘的配料“7x號貨物”在可口可樂的含量不到1％，但為了分析這個神秘的“7x”，許多化學家和競爭者運用了最先進的化學分析儀器，花費了80多年的時間，也沒有得出確切的結論，迄今仍是一個不解之謎。

可樂的主要配料有：水、果葡糖漿、白砂糖、食品新增劑（二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因）可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在1986年的100年生日，古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。配料為糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑，奠定了可樂的獨特品味。歐洲的食品專家們經過長期的研究，認為“7X”的組成包括：野豌豆，生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國家和地區內，可樂的配方不會完全相同，含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。

百事可樂的配料:碳酸水(水,二氧化碳).白砂糖.焦糖色.磷酸.咖啡因.食用香料.

可口可樂的配料:碳酸水(水,二氧化碳).白砂糖.焦糖色.磷酸.香料(包含咖啡因) 從配料來看兩者差不多,但我覺得口感上可口可樂比百事甜.

可樂雖好喝，但我還是要勸朋友們少喝，儘量不喝，喝多了易長胖。

可口可樂配方

 

 

翻譯有誤，實際上應該是這樣的：

 

配方：

 

液體古柯葉提取物：

3

打蘭

(

重量單位

) 

檸檬酸：

3

盎司

 

咖啡因：

1

盎司

 

糖：

30 (

沒說單位

) 

水：

 

2.5

加侖

 

檸檬汁：

 

2

品脫

 

香草：

 

1

盎司

 

焦糖：

1.5

盎司或更多

 

然後是秘密的

7X

增強配方

(

往剛才的配方里，每

5

加侖加個

2

盎司就行了

) 

酒精：

 

8

盎司

 

橘子精油：

 

20

滴

 

檸檬精油：

 

30

滴

 

肉豆蔻精油：

10

滴

 

香菜精油：

5

滴

 

橙花油：

10

滴

 

肉桂精油：

10

滴