一般牛肉、羊肉、魚類、海里頭魚類這都是嘌呤高的食物。

可以把食物分為四類，第一類食物是含嘌呤最高的，之後依次降低。第一類含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)，如肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇、紫菜。

第四類含嘌呤很少的食物，具體包括，①糧食：大米、小麥、小米、薺麥、玉米麵、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心；②.蔬菜：白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜；③水果：各種水果；④蛋、乳類：鮮奶、煉乳、乳酪、酸奶、麥乳精；⑤飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力。

嘌呤是有機化合物，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。尿酸高最典型的症狀就是痛風。所以平時生活中，一定要控制好飲食，避免因過食高嘌呤食物而引起痛風給身體帶來的不便。