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千焦和千卡都是熱量單位。國際上,運動和營養界一般透過卡路里來計算食物和運動能量,國內食物營養表一般以千焦作為熱量單位。
科學家計算出1克蛋白質能量為四卡路里,一克脂肪為九卡路里,1克碳水化合物為四卡路里,一克膳食纖維等於2卡路里。卡路里這個度量單位太小了,因此營養界普遍採用千卡作為能量的單位。
1千卡=1000卡路里,1千焦=0.239千卡,1千卡=4.184千焦。
那麼,801X0.239=191.439 801千焦=191.439千卡
等於191358.9卡
以下是換算單位
1千焦=238.9卡
1 千卡(大卡)=4.18千焦
千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 1千焦=1000焦耳1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 1卡=4.182焦耳1千卡大約=4000卡路里 1卡=4.3卡路里 1卡=4.2焦耳 1千卡=4.184千焦