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  • 1 # 使用者850727086211

      釋迦吃多了會上火。  補充:  釋迦營養豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。營養價值極高。番荔枝,又稱佛頭果、釋迦、亞大果子(還稱林檎(廣東潮汕地區俗稱)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅、假波羅(廣西憑祥,因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜)、番鬼荔枝(廣東粵語區、香港、澳門)。臺灣地區稱烏梨仔。),為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植做經濟作物,果肉白而甜。  釋迦為熱帶名果,其風味為人喜愛。果實營養極其豐富,每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。果實含蛋白質2.34%,脂肪0.30%,糖類20.42%及維生素C。‍

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