1/8

將水油皮的麵粉和豬油糖和水一起揉成光滑麵糰。將酥油皮所有材料揉成光滑的麵糰。

2/8

將豬油剁成肉餡。把所有調料倒入豬肉餡中攪拌均勻。

3/8

將水油皮和酥油皮面團分別分成大小均勻的小份。醒15分鐘。

4/8

取一個水油皮面團在手掌上壓扁，然後將酥油麵團放在上面包起來。

5/8

把收口朝下，用擀麵杖擀成橢圓形。然後從上到下捲起來。

6/8

把卷好的麵糰，順著長的方向再次擀成橢圓形。再次捲起，將其擀成圓餅，將肉餡放在圓餅上，用包包子的方法包起來。

7/8

收口朝下，然後用手掌壓扁，均勻地擺在烤盤上。在上面均勻地塗上蛋黃液。

8/8

撒上芝麻，烤箱預熱200度，中層烤25分鐘左右，至表面金黃即可。