嬰兒可以適當的喝椰子汁，但是不可以多喝。椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。

一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。如果是新鮮的水果汁可以喝，必須是自己開殼的新鮮椰子，如果是外面賣的飲料類的最好別喝，一是因為市售的飲料或多或少都含有食品新增劑，不宜小嬰兒飲用。

二是因為市售飲料大多並不是果子原汁，而是配製成的，不能為嬰兒補充所需的維生素，即使有些飲料含有少量原汁，經過的復消毒加工後，維生素所剩無幾。因此，給孩子喝的果汁、菜水最好親自做。