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  • 1 # 使用者2923996700730

    準備好所有食材。 》可以在頭一天晚上把玉米糝泡上,這樣成品會更加軟糯,玉米糝真的會很香,泡上的時候馬上就能聞到。

    步驟 2

    將玉米糝倒入小湯鍋中,洗淨,加入清水,用大火燒開,然後轉小火,用勺子時不時進行攪拌,避免黏鍋,不攪拌的時候蓋蓋子哈,一直煮至玉米糝8-9分熟。 》媽媽嘗下,8-9分熟的狀態下,玉米糝基本能輕鬆咬動啦。

    步驟 3

    在20g玉米麵中,緩慢倒入清水,邊倒邊攪拌成糊狀。

    步驟 4

    開啟鍋蓋把沖泡好的玉米糊慢慢倒入,一樣邊倒邊攪拌,先大火燒開,再轉小火蓋上鍋蓋繼續熬煮15分鐘左右,不要偷懶,也要時不時回來攪拌下哈,不然會黏鍋滴。

    步驟 5

    space

    搞定,可以放一放,稍稍冷卻下會變得更粘稠,非常好喝。

    步驟 6

    又香又糯

    步驟 7

    趕緊享用吧。

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