區分氮，磷，鉀三種肥料的方法：

1、外觀：氮肥主要是白色晶體（氮肥中的氨水是液態的），鉀肥主要是白色固體，而磷肥主要是灰白色粉末。

2、氣味：氮肥中的碳酸氫銨具有刺激性氣味，其餘都是無味。

3、溶解性：氮肥、鉀肥溶於水，磷肥難溶於水。

1、氮：能促使植物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。

2、磷：可以促進作物生長，使之穗粒飽滿，還可增強抗寒、抗旱的能力。

3、鉀：具有保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。

複合肥料是由氮、磷、鉀中的兩種或者三種元素配合而成的。在這三種元素的原材料各不相同，每一種元素的原材料也各不相同。從顏色上看，大多數原材料為白色，磷元素的原材料為灰色或者黑色、灰黑色、褐色等。

而一些腐植酸類原材料顏色一般為黑色、褐色等。含腐植酸複合肥料一般都是在複合肥料基礎上噴灑部分腐植酸，肥料表面顏色就呈黑色或者灰黑色。

氮磷鉀化肥種類的定性鑑別 首先可以從外觀和溶解度上區別磷肥與氮、鉀肥。常用的氮肥和鉀肥一般呈白色晶體（進口氯化鉀常帶紅色，石灰氮黑色），且溶於水，常用磷肥呈灰色粉狀，不溶或部分溶於水。

如要進一步區分氮、鉀化肥則可將肥料磨成粉未，取少量放在小鐵片上灼燒，若能燃燒，熔化或發白煙為氮肥；若不燃燒，而跳動或有爆裂聲，就是鉀肥，至此就可以大致區別開氮肥、磷肥、鉀肥。常用氮肥品種的定性鑑別 常用氮肥品種有尿素、碳銨、氯化銨、硫銨、硝酸銨等。