主料

　　白菜200g

　　油條2根

　　西葫蘆半個

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　南德調味料適量

　　蔥適量

　　乾紅辣椒2個

　　雞粉適量

　　花椒適量

　　姜適量

　　步驟

　　1.油條切段

　　2.蔥薑切片，紅椒切段

　　3.白菜切塊

　　4.西葫蘆切塊

　　5.熱鍋涼油，油熱後，下入花椒爆香後撈出

　　6.倒入蔥薑辣椒爆香

　　7.倒入白菜翻炒

　　8.倒入西葫蘆翻炒均勻，加蓋燜30秒

　　9.倒入油條翻炒均勻

　　10.調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻，即可

　　小貼士

　　喜歡花椒的可以不用撈出