養殖方法:喜溫暖溼潤的生長環境，生長期一定要保持適宜的溫度，北方地區可移至室內越冬。它稍耐陰，畏強光暴曬，所以生長期可養在半陰散光處，避開直射的強光。溼潤環境中利於生長，應及時澆水，堅持不幹不澆，澆則澆透的原則，乾燥時噴水保溼。

陽臺種植韭菜非常簡單，可直播種子也可以栽植韭根。陽臺種植韭菜宜在三月底四月初直播，選擇顆粒飽滿無黴變的種子。找個花盆裝上三分之二的花土，澆透水待表面無水痕，扣上半個雞蛋殼，沿蛋殼邊撒二三十粒韭菜種子為一穴，按穴距10釐米行距10釐米均勻播種。播撒好種子後，覆上細土一釐米左右，在盆沿上蓋上保鮮膜以利韭菜種快點發芽。過了十多天就會長成上圖這個樣子，有雜草的話要及時剔除，氣溫合適的話可以除去保鮮膜，讓它自由生長了。待長到二十釐米高時，就可以割下佐餐了。為了韭菜能夠生長的更好要勤澆水，合理追肥。韭菜每割一茬後要施一些複合肥。韭根會帶有許多病菌和蟲害，在此不再贅述。陽臺上不光能種韭菜，還可以種植辣椒、紅薯、生菜、茄子等好多蔬菜。

我很喜歡吃蔬菜，尤其愛吃綠色的蔬菜，比如韭菜。現在人們生活水平提高了，飲食不僅要美味更要健康，所以逐步興起了陽臺種菜。能吃到自己親手種的韭菜，那一定是不一樣的喜悅和美味。今天我就給大家介紹一下如何在陽臺種韭菜。

1、先要將買來的種子清洗，浸泡12小時，泡好後，將種子用一塊浸溼的布包好，放置在溫度為20度左右的半光區，每天用清水沖洗1-2次，直至有60%以上的種子都露出白芽，才能播種。在催芽期間，要做好選擇容器，裝土貨翻地等前提工作。

2、種子催芽後就可以播種了，確保水滲透土壤後，再將已催芽的種子摻雜2-3倍的啥子，播種在溝內，上面覆蓋一層細土。不要以為播種完了，就可以坐等收穫了， 剛播種後還要在容器覆蓋一層薄膜，直到容器內70%的幼苗露出地表，才能撤除覆蓋薄膜。

3、栽種韭菜除了注意催芽，播種之外，還要重視生長期間的澆水，施肥。韭菜播種後至出苗前，每2-3天澆一次水，每次澆水以地表溼潤為宜，韭菜出苗後至苗高16釐米期間，大約每週澆水一次。就此案耐旱，懼寒，所以大雨過後，都要及時排出容器內的水，而且在天氣寒冷時不宜澆水。

4、生長期為3-4個月，當韭菜的幼苗長到7-9個葉片，株高至18-20釐米時，就可以收割了。韭菜可以多次採收，每次採收時在地表以上2-3釐米處剪斷，採收後追肥一次。還可以等待下次的採收。

到時吃著自己種的韭菜那可是格外的香啊！

盆栽韭菜的方法你學會了？趁著春意正濃，趕緊動手幹起來，期待早點吃到自己親手種的韭菜哦！

韭菜對環境的要求不大，很多地方都能夠種植，並且韭菜屬於宿根植物，只要不連根拔起，就會有源源不斷的韭菜可以吃到。首先我們說一下選種和育苗的問題，選擇韭菜種子的時候最好選擇那些當年的新種子，這些種子的出芽率比較高，品質也比較好。買回來的種子先進行清洗，消毒，消毒的話可以選用稀釋後的植物根莖消毒液。如果你覺得靠種子種韭菜比較慢的話，可以直接到購買種植過一兩年的韭菜根，買回來韭菜根沖洗乾淨後，在用消毒水消一下毒。

種植韭菜可以選擇長方形的花盆，我家用的就是普通的泡沫箱，底部留幾個漏水孔。不過最好還是選擇透氣性比較好的木盆或者陶土盆，最好把花盆用消毒水消下毒。另外就是培土，韭菜的適應性比較強，不過喜肥，所以選土的話可以選擇園土加沙土，再加上充足的底肥。大概就是五分園土、三分沙土、兩份農家肥。然後把配好的土進行暴曬消毒，在Sunny下曬兩週左右，就可以上盆使用了。

這太簡單了，首先準備一個種植盆或者泡沫箱，一般深度15cm最好，填滿土，土建議用營養土或者營養土和園土的混合物，間隔5-8cm劃溝，夠深0.5-1cm即可，在溝內均勻撒種，然後覆土把溝撫平，最後澆透水就可以！

要想更快的長出韭菜，建議用韭菜根種植！

另外建議下載個掌上菜園app去和菜友交流學習下！

韭菜是一種比較好種的菜，簡單易學，不需要啥技術，人人都能種。陽臺上種植，既能美化室內環境，又能供家人食用。按家庭人口選擇種植的花盆或者泡沬盒，將乾淨發熟過的有機肥裝進花盆或泡沬盒中，將種子均勻撒入有機肥中，大約半月左右就會發芽出土，如果有來年種植韭菜鬚根，最好，易活，效果更好。

在陽臺如何種植韭菜？

陽臺種植成為許多上班族的愛好，很多朋友問我陽臺種什麼最好，我都會首推種韭菜，長起來綠油油的，既可觀看，又方便食用。今天梅花就和大家分享一下我陽臺種韭菜的經驗。

第一步，準備好泥土、花盆或泡末箱。種韭菜土要鬆軟一點，我一般是用普通種菜土、細沙、植物幹葉和自制有機肥按3：1：1：1比例攪拌均勻，植物幹葉用花生葉搓碎最好，然後用我的土辦法――開水燙太陽曬給土消毒。韭菜根系較發達，花盆要準備深一點，最好深度達40釐米，如果用泡沫箱要找一大一小兩個，把小的泡沫箱的底部鑽上多個小孔放到大泡沫箱裡面。

第二步，選擇合適種植方法，買品質好的韭菜種和韭菜根。如果你選擇用種子種植，一定買那種紫根，寬葉韭菜種。我都是選擇用韭根種植，到四月中旬，農村集上有很多賣的，來家把下面根和上面韭菜本剪短一點。

第三步，入土種植。如果選用種子種植，把土放在花盆或泡沫箱，上面留5公分，均勻撒上種子，培上二公分土，蓋上塊布把水澆透，加布不能把種子衝出土外。種子種出苗很慢，當年不可吃，有耐心人才可種。我還是感覺種韭菜根簡單方便適用，把花盆或小泡沫箱填上準備好的泥土25公分，把根一簇一簇插裡面，株距5公分，再培上7公分土，用手壓一下土，還是蓋布澆透水，栽種完畢。

第四步，後期管理及施肥澆水。等韭菜返醒過末，要勤劃土，保持疏鬆有助於生長，一般三四天澆一次水就行，後期肥料要注意，每次割韭菜都鬆土並加點肥，我有時自己把過期豆類炒熟泡水發酵當肥料，有時喂點花肥。

要想在家吃上自己種的韭菜，其實很簡單，操作方便，管理身心，種一次基本可以吃好幾年時間呢。

用種子繁殖比較麻煩，我一般都是在菜市場買菜的時候直接買帶有韭菜根的韭菜，回來後把韭菜根部留三四釐米，把這些韭菜頭作為種植苗來種植。

韭菜喜歡疏鬆肥沃的土壤，我種植使用的椰糠+河沙+園土的混合土壤，在土壤底部埋入煮熟發酵過的黃豆作底肥，在土壤中扮入緩釋肥做基肥。

在把韭菜頭栽入土中，土面以上保留一釐米左右即可。

韭菜喜歡溼度比較大、光照條件比較好的環境，所以每天早晚可以給韭菜噴灑一次水，把韭菜放在有Sunny找個的區域種植，如果光照條件不好，韭菜就會長得細長。

當太陽太大的時候，要記得給韭菜遮陽，不然韭菜也會被曬乾，黃葉增多，割下來清洗就比較麻煩了。

適合韭菜生長的溫度在15—30度，在這個溫度區間裡韭菜長得很快，當韭菜長到十幾釐米的時候就可以收割韭菜了。

收割一茬後需要追肥一次，可以用氮磷豐富的複合肥施撒，也可以把它們溶在水中噴施澆灌。

這樣過不了又能吃到新鮮的韭菜了。

陽臺種韭菜，最實惠的選擇！只要有足夠的空間，自己種點韭菜，綠色食品，吃著方便又放心，多好的事！在陽臺如何種韭菜呢？一起來看看：

1、選擇盆、盆土

種韭菜大多為了吃，只要有空間，就儘量多種些。選盆的時候就選大一點的，我在家是用長方形泡沫箱子來種的，收成還不錯。可以找個泡沫箱，底下鑽幾個洞，備用。

用園土和腐葉土，按1：1的比例調配，或者大路邊堆放的柴草，柴草底下那層發黑的腐土也特別好用，和園土各一半調配好。土的厚度是15~20釐米就好，土裡加一些底肥，最好用自己漚制的有機肥，餅肥或者農家肥，不過在室內，這些肥有些異味，那也可以加一點複合肥當作底肥。

一盆即疏鬆透氣，又營養充足的盆土就成啦！

2、栽種韭菜

去花店或是網店買一些韭菜根，品種買紫根小韭菜，這種韭菜好吃。那種寬葉高個子的韭菜，好看，口感不如紫根。如果買種子栽種也行，不過太麻煩了，出苗質量還不一定好。新手就買韭菜根吧，簡單。

然後把根種到土裡，因為空間小，株距根和根靠著也行，留一點縫隙也行，行距差不多要7～10釐米就行，它的根分生很多，要留一定的空隙。栽種的時候要露出韭菜頭，不能全部埋土裡，那樣韭菜怕悶住，長不好。

種好後，澆透水，放在陽臺外邊，或是防盜網外。

3、光照充足

充足的光照十分重要。韭菜不怕曬，除非哪天40℃以上的高溫，可以適當遮陰，畢竟不是土地，烈日暴曬不至於死，它也會不適應的。只要是溫度35℃以下15℃以上，就不用管它了，風吹雨淋下，它也會長的很好的。

4、澆水韭菜不用澆水太勤，只要是盆土不幹，不用澆水。溫度高了一星期澆一次水就好，乾透澆透也行。水量過大容易出現爛根。所以，種韭菜不用太勤快啦！

5、施肥

因為前期已經施足了底肥，所以割韭菜之前不用再施。等隔完一次之後，在空土上滑一個溝，把餅肥或是複合肥放裡邊，然後埋上土。濃度不要太高，也不要靠根太近，怕燒根。每割一次韭菜，施一次肥，平時不用施肥。

以上這幾點，你只要是做好了，就能收穫一盆油綠粗壯的韭菜啦！超級美味！一個月割一次就行，割太勤了韭菜長的細、不好吃。

韭菜是什麼？韭菜又稱為“洗腸草”，是一種蔬菜，還可以入藥，是人們喜愛的一種蔬菜。尤其是在春季，我們當地有吃韭菜養肝補腎的說法，尤其是韭菜炒蛋，很受人歡迎。

許多人喜歡在陽臺種植幾株韭菜，但在寸土寸金的城市裡，不可能像在農村一樣，有大片的田或庭院用來種植韭菜，所以如何剛好地在陽臺種植好韭菜也是有點小技術的。下面我來講下個人的幾點見解，以供愛好種植韭菜的朋友參考。

我們當地人說做某事做也做不完，就會形容像韭菜一樣，割也割不完，割了一茬還有一茬，從中也說明韭菜的生命力旺盛。韭菜一年四季都可以播種，首先我們先把種子用40度溫水進行浸泡，然後不斷攪拌，這使種子儘快洗水膨脹。待溫度降到30度以下的時候，浸泡12小時，再洗乾淨，晾一會兒，用溼巾包好。每天有清水沖洗一遍，3-5天后，仔細觀察一下，如果種子露出白尖時，就可以播種了。

韭菜播種和種植花卉不一樣，在花盆中間隔6到8釐米，也就是四指寬的是間距，用手指劃一條溝，均勻的撒上種子，然後填上土就可以了。由於韭菜出土能力較弱，所以覆蓋上的圖土是稍薄。一週左右就會出苗。

韭菜是耐陰、抗寒耐熱的植物，適應性強，但纖細的枝葉可經不起太陽暴曬，必要的時候可以適當遮陽，以防枯萎。

韭菜生長期要施肥，要薄而且要勤，施肥的時候，以氮肥、磷肥為主，家中的一些淘米水發酵後也可以。

長到10釐米以上的時候就可以收割了，收穫的時候留下離土2釐米左右就可以了。過了不久，就會再次長出新葉。如此迴圈，家中不斷地有韭菜供應。

我家不喜歡用種子播種，直接從菜場買來韭菜，剩下一大截根部，約4釐米左右，直接插入土中就可以了。

注意：韭菜會“跳根”，就是根每年會向上長1.5釐米，所以每年要加土1.5釐米左右。

關於在屋頂、陽臺種韭菜，我的經驗是:

1.準備好培養土、泡沫箱或大號蔬菜盆。種韭菜最好採用疏鬆肥沃的栽培土壤，我一般是用普通菜園土、腐熟的鋸末或菌渣按1：3的比例攪拌均勻，然後將培養土裝入盆中。

培養土中要施足底肥，一般用餅肥就可以了，我是直接把把菜籽枯埋培養土裡。裝土時，可以在盆底部放一些雞蛋殼、碎骨頭之類的做底肥。

2.把韭菜根（苗株）栽入培養土中，由於韭菜的分櫱能力較強，所以不宜種植太密。

我一般每箱種兩行，每行栽四株，大蔬菜盆可以每行栽五株或六株。

3.在盆土中埋入吸水條，將菜盆安放在水箱或組合式水池裡，就可以減少人工澆水的辛勞。

4.韭菜喜歡Sunny充足、通風良好的環境，喜肥，平時一兩個禮拜追肥一次，可追施腐熟的人尿（可以將尿液裝入若干廢棄的金龍魚油瓶裡，腐熟以後輪番迴圈使用）。

韭菜採收以後，需再追施底肥，將培養土刨開，埋加入餅肥即可。

5.韭菜有可能遭受蚜蟲危害，可用菸頭泡水過濾以後噴淋防治，菸灰尼古丁是天然殺蟲劑。

6.韭菜生長旺盛，栽種一段時間以後，會大量分櫱新株，光照和通風均會受影響，導致苗子越長越細弱。

這時需要進行間苗，具體做法是挖去多餘的苗株，每株只留四五苗。間苗之後追施底肥，大約半個月即可復壯。

只種韭菜太單一，別的菜也可以種一些，下面分享別的蔬菜照片。

我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺，奇異花木場和果園基地的農場主。

在梅州的客家人，在陽臺上種植韭菜，一般情況下，都是用泡沫箱裝入菜園裡較疏鬆的泥土種植韭菜的。

種植韭菜簡單的事情，關鍵要懂得管理和使用什麼肥料，才能夠種植出無公害食品，這才是重要的。

陽臺上種植韭菜使用什麼肥料好？和怎樣的管理方式好呢？用人尿配比適當的水量，不是早上就是在晚上進來淋施，注意，如濃度大高的情況下淋施，會造成帶來燒苗和葉尖腐爛乾枯，隔間和每次割韭菜後撒上草木灰。遍地都是草木灰的原料，可以自己自制草木灰。

不用花一分錢，就可以在自己家的陽臺上，種植出無公害蔬菜食品。

你好，我是夕夕，一個每天都會分享盆栽知識的人！那麼，怎麼在陽臺盆栽韭菜呢？

1.用韭菜種子植種。買一些底帶吼的花盆，放一些肥質好鬆柔的土，土多厚一些，加水澆溼，韭菜種子灑在土上，在灑上土，在用噴壺噴一點水，放在有光，溫暖的地方。

2,如果是韭菜根，則把根剪短，留下2釐米栽入花盒中。

3.陽臺安裝個水管，方便每天澆水。

4.種植的韭菜要經常通風，可定時開窗，光線要充足

5.至少兩天澆一次水，肥料可用每天喝完的奶盒用水衝一下，澆到韭菜上就夠用了。

6.光照不夠可按個蔬菜䃼光燈，可代替日光照射，這樣想吃韭菜就方便了，特別是到了冬季，蔬菜少，韭菜特別鮮美，是有種植收穫的享受。

韭菜好吃，但是我種不來，種植在陽臺上很好，既有韭菜的青香，又有觀嘗的價值。

建議你採用串掛盆進行立體種植韭菜，它可以最大利用有限的空間：

韭菜在管理期間要多讓它曬太陽，早晨有太陽的時候就要掀開草簾，等太陽落山後再蓋上，若是連續的陰雨天要人工補光。它喜肥也耐肥，要勤施肥。主要選用農家肥和複合肥，注意每次採收後都要追肥一次。收割的前10天還要澆水一次。此外，平時要勤鬆土，這樣可促進生長，保證產量和品質。