中國鱟具有很高的藥用價值。肉——辛、鹹、平，清熱解毒，可明目，治青光眼、膿泡瘡。殼——鹹、平，有活血祛瘀、解毒作用;含溴、鐵、鋅、銅、鎳、錳、鈣、鈦、氯、硫、矽、鋁、鎂等元素;主治跌打損傷、創傷出血、燙傷、瘡癤。尾——鹹、溫，有收斂止血功效，用於治肺結核咯血、瘡癤。世界上開展中國鱟研究最多的國家有美國、日本和中國。中國鱟的血液可以提取藥物，鱟的血細胞凍幹品——鱟製劑可以作為檢測LPS內毒素的一種試劑，這個是全世界通用的一種檢測試劑，用於快速診斷內毒素血癥、細菌性腦膜炎、細菌尿等急難病，挽救許多垂危患者的性命。[5]根據廈門大學細胞生物學教研室實驗室的研究結果，鱟的血液中提取的一種鱟素也具有抗癌、抗腫瘤和抗病毒的作用。其外骨骼是一個很重要的甲克素的原材料。中國鱟的血液是藍色的，是因為含有28%的銅離子所致，它具有一遇病毒馬上凝固的特性。科學家根據這一發現從鱟的血液中提取“鱟試劑”，用作製藥和食品工業中毒素汙染監測劑和檢測人體內部組織是否遭遇病菌感染。
中國鱟具有很高的藥用價值。肉——辛、鹹、平，清熱解毒，可明目，治青光眼、膿泡瘡。殼——鹹、平，有活血祛瘀、解毒作用;含溴、鐵、鋅、銅、鎳、錳、鈣、鈦、氯、硫、矽、鋁、鎂等元素;主治跌打損傷、創傷出血、燙傷、瘡癤。尾——鹹、溫，有收斂止血功效，用於治肺結核咯血、瘡癤。世界上開展中國鱟研究最多的國家有美國、日本和中國。中國鱟的血液可以提取藥物，鱟的血細胞凍幹品——鱟製劑可以作為檢測LPS內毒素的一種試劑，這個是全世界通用的一種檢測試劑，用於快速診斷內毒素血癥、細菌性腦膜炎、細菌尿等急難病，挽救許多垂危患者的性命。[5]根據廈門大學細胞生物學教研室實驗室的研究結果，鱟的血液中提取的一種鱟素也具有抗癌、抗腫瘤和抗病毒的作用。其外骨骼是一個很重要的甲克素的原材料。中國鱟的血液是藍色的，是因為含有28%的銅離子所致，它具有一遇病毒馬上凝固的特性。科學家根據這一發現從鱟的血液中提取“鱟試劑”，用作製藥和食品工業中毒素汙染監測劑和檢測人體內部組織是否遭遇病菌感染。