用料
湯料
蔬菜(白菜,菠菜…) 愛吃的
木耳 泡發若干
粉絲 泡發一把
香菇 5朵泡發
豆腐 一塊
蝦 五隻
香菜 兩根
蝦皮,蔥姜 若干
暖暖的八寶砂鍋的做法
準備高湯,燒開。不過高湯可不是說有就有的,我就沒有。機智的我用了蝦皮,蔥姜煮湯當鍋底,一樣的鮮美,而且不油膩。
煮湯底時可以把食材準備一下。白菜呀,粉絲呀,豆腐…我的原則是喜歡吃什麼放什麼,家裡有什麼放什麼。
把食材放入鍋中,香菇呀,木耳這些需要長時間煮的先放。
蝦和羊肉片很快就熟,等菜基本煮軟後再放。
加點鹽,可以開吃啦!
用料
湯料
蔬菜(白菜,菠菜…) 愛吃的
木耳 泡發若干
粉絲 泡發一把
香菇 5朵泡發
豆腐 一塊
蝦 五隻
香菜 兩根
蝦皮,蔥姜 若干
暖暖的八寶砂鍋的做法
準備高湯,燒開。不過高湯可不是說有就有的,我就沒有。機智的我用了蝦皮,蔥姜煮湯當鍋底,一樣的鮮美,而且不油膩。
煮湯底時可以把食材準備一下。白菜呀,粉絲呀,豆腐…我的原則是喜歡吃什麼放什麼,家裡有什麼放什麼。
把食材放入鍋中,香菇呀,木耳這些需要長時間煮的先放。
蝦和羊肉片很快就熟,等菜基本煮軟後再放。
加點鹽,可以開吃啦!