用料

湯料

蔬菜（白菜，菠菜…） 愛吃的

木耳 泡發若干

粉絲 泡發一把

香菇 5朵泡發

豆腐 一塊

蝦 五隻

香菜 兩根

蝦皮，蔥姜 若干

暖暖的八寶砂鍋的做法

準備高湯，燒開。不過高湯可不是說有就有的，我就沒有。機智的我用了蝦皮，蔥姜煮湯當鍋底，一樣的鮮美，而且不油膩。

煮湯底時可以把食材準備一下。白菜呀，粉絲呀，豆腐…我的原則是喜歡吃什麼放什麼，家裡有什麼放什麼。

把食材放入鍋中，香菇呀，木耳這些需要長時間煮的先放。

蝦和羊肉片很快就熟，等菜基本煮軟後再放。

加點鹽，可以開吃啦！