調到2℃-4℃。蘋果適宜保鮮溫度為-1℃~1℃，相對溼度為85-90%，保鮮時間為60-210天左右；橘子適宜保鮮溫度為0℃-1.2℃，溼度為85-90%，保鮮時間為50-70天左右；梨適宜保鮮溫度為0.5℃-1.5℃，相對溼度為85-90%，保鮮時間為30-180天左右。

調到2℃-4℃。蘋果適宜保鮮溫度為-1℃~1℃，相對溼度為85-90%，保鮮時間為60-210天左右；橘子適宜保鮮溫度為0-1.2℃，溼度為85-90%，保鮮時間為50-70天左右；梨適宜保鮮溫度為0.5℃-1.5℃，相對溼度為85-90%，保鮮時間為30-180天左右。

大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在冷庫內適宜溫度為-1-+1度，相對的溼度在90-95之間，存放期限在30-90天。其中水果類的有，橘子在0-1.2度，溼度為85-90之間的儲藏期限為8-10周，柚子在0-10度，溼度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。梨子在+1.5--0.5度，相對溼度為85-90之間的話，保持期限為1-6個月。蘋果在-1-+1度的時候，相對溼度為85-90之間是，能存放2-7個月。

各種水果的最佳保鮮溫度 蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，溼度為85%～90%，貯藏期為2-7天； 梨： 適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，溼度為85%～90%，貯藏期為1-6天； 西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，溼度為75%～85%，貯藏期為7-10天； 櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，溼度為80%左右，貯藏期為7-21天； 椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，溼度為75%左右，貯藏期為8-12天； 葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，溼度為85%～90%，貯藏期為1-4天； 草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，溼度為75%～85%，貯藏期為7-10天； 橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，溼度為80%～90%，貯藏期為50-70天； 菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，溼度為85%～90%，貯藏期為14-20天。

蘋果：最佳保鮮溫度為1°C~1°C，溼度為85% ~ 90%，貯藏期為2-70天；

梨：最佳保鮮溫度為1°C~1.5°C，溼度為85% ~ 90%，貯藏期為1-6天；

櫻桃：最佳保鮮溫度為0.5°C~1°C，溼度為80%左右 ，貯藏期為7-21天；

椰子：最佳保鮮溫度為4.5°C~3°C，溼度為75%，貯藏期為8-12天；

葡萄：最佳保鮮溫度為1°C~3°C，溼度為85% ~ 90%，貯藏期為1-4天；

草莓：最佳保鮮溫度為0.5°C~1.5°C，溼度為75% ~ 85%，貯藏期為7-10天；

橘子：最佳保鮮溫度為0°C~1°C，溼度為80% ~ 90%，貯藏期為50-70天；

菠蘿：最佳保鮮溫度為4°C~12°C，溼度為85% ~ 90%，貯藏期為4-20天；

建冷庫就得找專業一點的冷庫安裝公司，揚升機電就很不錯，還可以免費為您報價！