山東煙臺的晚熟紅富士正陸續採摘中，跟去年相比，價格下滑，不過好的條紋需要5元/斤，普通條紋和片紅85以上在3.5左右，如果管理得當，果農還是能夠有利潤的！

至於價格原因，最重要的還是供求關係的影響！去年的減產，導致價格上揚，極大地刺激了果農的信心，所以蘋果樹目前是鋪天蓋地，種植面積很大！

其次是人工和運輸費用越來越高，從產地到城市超市整個中間環節費用居高不下，加之水果的時效性，導致最後價格奇高，形成了果農下樹價格低，城市居民吃不起的怪像！

經過最近幾天觀察瞭解，同樣的行情，有信心滿滿準備擴大規模的，更有好多今年賠本準備廢棄的果農，原因就是管理和理念的差距，比方9月上旬的底肥，絕大部分無法實施，都要等到落果後；還有聽信有機肥商家忽悠，不施複合肥的，造成氮磷鉀的缺失！還有日常管理中的防凍，打藥過程的疏密，對果樹的樹形管理好多在疏果過程捨不得，導致數量過多，影響單個產量，形成大小年現象等，這些都嚴重製約了果農的生產效率，所以改良品種，精益管理，科學種植，生產優質蘋果是需要解決的第一工作。其次，成立合作社，積極尋找客戶，甚至做直營店，線上銷售等，多管齊下，才有可能改變目前被動局面！

沒有經過品牌包裝的農產品，一般都會受到供需關係影響，即供過於求，價格下跌，賣方沒有利潤可圖，寧可不賣。供不應求的時候，賣方漲價，利潤上漲，引來更多的人加入生產和銷售，一段時間內，價格回落。

蘋果就是屬於這種情況。

在產量很高的年份，因為賣方很多，大家爭先恐後的降價銷售，互相殺價，但是，銷售渠道並沒有擴大，還是那幾家中間商在負責轉運銷售，他的渠道消化不了更多的蘋果，所以導致種植戶，即使降價便宜賣，也感覺沒有更多的人來買。

在蘋果產量不好的年份，因為市場需求還擺在那，供應不夠，買方就會主動漲價來收購，種植戶就會感覺市場需求大，明年多種植一些，第二年產量大幅上漲。

生產的無序和弱品牌化，渠道不暢是農產品生產和銷售的主要特徵。

我們來看瓶裝飲用水農夫山泉，就不存在這種情況。

生產：機器開動，想要多少產品都能生產出來，但是廠家的生產是和下游的銷售掛鉤的，會合理預計和計劃生產量，不會盲目生產。即使生產多餘，也不會降價銷售。

銷售渠道：自建銷售渠道，擴張全國市場，有節奏的把產品輸入整個市場，是統一的，有計劃的銷售行為。不管是供不應求還是供過於求，都不會在價格上大漲大跌。

品牌塑造：廠家會給產品塑造有價值的品牌形象，支撐產品獲得一定的高價值以得到更多的消費者認可和接受購買。這個品牌價值一定是超越產品的物質屬性的。產品變成支撐品牌的基礎，品牌變成產品擴張的翅膀。所以，品牌產品的競爭力比沒有品牌的產品競爭力更強。

這個就是為什麼大部分沒有品牌化的農產品，競爭力弱，價格低，市場脆弱的原因。

1、銷售渠道不通暢 大經銷商一般壟斷了蘋果產區的交易，他們坐地收購，而且生意興隆，無需派人下鄉收購，出售蘋果的種植戶，排隊出售，給收購商製造了以“大豐收”為由而產生壓級壓價的藉口，再轉手高價批發結各地蘋果經銷商。這樣造成很少蘋果中間商下鄉直接收穫，甚至有中間商直接下鄉向農戶收購，會出現各種阻攔和困難，讓收購商知難而退，到收購商處批貨走人。這樣一來，生產地蘋果不管是豐收年，還是大災年，農民種植戶的蘋果只有賣給地方收購商外，始終是沒有銷路，就造成產地蘋果很難銷售出去。而在蘋果消費地，消費者只能購買高昂價格的蘋果了。這種現象，在蘋果種植區普遍存在，是一種蘋果壟斷現象，外地蘋果經銷商進不了蘋果產地，不能直接收購農戶蘋果，而種植戶要麼低價賣給地方收購商，要麼爛在產地。

2、蘋果中間經紀人過少。過去，各地蘋果銷售地，都是銷售商去產地直接在蘋果種植的農戶手上收購蘋果進行銷售活動。後來，蘋果產地都有蘋果中間商在產地建起規模巨大的蘋果收購市場，專業收穫農戶蘋果進行向外批發活動，堵絕了蘋果中間商直接進入蘋果產地的種植戶收購。現在，發展到蘋果收購商直接按照網上銷售商訂單，批發直接派送蘋果進入銷售地。這樣就造成蘋果中間商越來越少，蘋果銷售任務全落在產地收購商身上，形成相對蘋果壟斷現象。這就是各地蘋果滯銷的最主要原因。

總之，今年蘋果豐收了，蘋果價格將會更加淒涼，價格偏低，更重要的是蘋果難於銷售。

今年蘋果價錢便宜並不意味著銷不出去。去年天氣原因，蘋果產量很低，優質果更少，次果偏多，再加上整體水果價錢偏高，所以去年的蘋果價錢創下有史以來最高。今年風調雨順，所有水果都大豐收，價格自然都下落，只是去年的蘋果價格太高，顯得蘋果價錢下落幅度太大，其實跟往年比，今年蘋果價錢下跌的不是很厲害。最重要的現在富士等耐儲存的品種蘋果還沒落果，當下的品種還是不耐儲存的品種。接下來落果的蘋果都是可以放入冷庫儲存的，可放到明年六七月份。隨著桃子，葡萄等不耐儲存的水果陸續下市，個人覺得蘋果的銷路還是不愁的。

雖然說今年的蘋果價格較之去年有所降低，但是拋開去年，跟前些年相比較，蘋果價格是不是已經算是漲價了？去年的蘋果價格只能算是曇花一現，是特殊階段出現的特殊價格，是由多種因素造成的。如果永遠十多塊錢一斤，那農民全體種蘋果得了，既然種蘋果可以發大財，那大家都不用種糧食，全部改為種果樹好了。

我們當地有句話說，有貨不愁客。不必擔心蘋果銷售不出去，雖然說現在西部地區的蘋果也在搶佔市場，但現在網路這麼發達，我們山東的公路也不限高，各地來拉蘋果的客商，不必擔心運輸不順暢。再說，各地都建有冷庫，可以暫時先把蘋果儲存起來，說不定明年又是一個驚喜年，就跟今年春天一樣，也未可知。市場經濟，有時候我們凡人的肉眼看不透。

今年的蘋果訊速掉價是捱了網際網路的錯啦。貨多，到處在唱衰，嚇的客商不敢收。價格不斷下降，形成惡性迴圈。不光是蘋果，其它的也一樣，人們只看到網際網路的好處，沒看到負作用。對整個社會網際網路弊大於利。對一部分人利大於弊。前多年我們這裡遍地蘋果，也沒見像今年這樣！滯銷。想搞電商，農民有幾個在網上買的？火車頭和箱脫離啦，頭朝前跑的快，箱卻向後跑了，

現在秋收之際，中、早蘋果也大部分已經採收完畢。相比去年同期蘋果價格，今年的蘋果行情相對疲軟。

蘋果是營養價值比較高的水果，男女老少、病孕都可食用，中國又是人口大國，蘋果的市場需求一直以來都很大。但是今年的蘋果價格卻遠不如去年，這是為什麼呢？並不是銷售不出去，而是有大量的更為低價的蘋果入市。同時蘋果價格也並不是一成不變的，需要根據市場供需關係來決定價格走向。

蘋果自去年開始，突飛猛進，一路高歌，漲到一斤十多元的天價，上漲的力度和時間都很大，甚至都偏離了正常的蘋果價值，產生了泡沫。未來一定會有價值迴歸的過程，如今的價格下跌正是執行在這個過程中。

同時，去年和今年的蘋果高價損傷了消費者的購買慾，動輒一個蘋果幾塊錢的價格，誰能消費起呢，消費者紛紛轉向替代和不消費，導致整個市場無購買量，市場進入有價無市的畸形狀態。

現在的市場需要一次下跌啟用雙方的觀望情緒，雖然價格下跌，果農的辛苦打了水漂，但也是無可奈何的事情。如今物價上漲，顯現的負面作用越來越大，最直接的就是制約了人們的購買力，特別是普通民眾，工資不多，錢不耐花，買東西真得三思而後行。來此下跌，啟用市場，無論對誰都是有利的，朋友，您說呢？

今年的蘋果價格為什麼比去年便宜這麼多？是銷售不出去嗎？

其實，關於目前水果價格便宜的問題並非是銷售渠道的問題，而是蘋果的供應量大增以及前期蘋果價虛高炒作等有關係。

比如各地蘋果的倉儲量以及臨儲能力不足，沒有新鮮的蘋果供應市場，任由是供需波動，所以價位不斷攀升屢創新高。北方的蘋果自夏季開始陸續上市，新鮮的蘋果被遠遠不斷地採收供應至市場，在終端消費力沒有爆發式增長的情況下，價位迴歸正常是一個趨勢。

第三，從去年秋季至今年夏季期間，各蘋果的收購商、囤貨商在把握行情方面的的能力比較強，趁機、趁勢哄抬了蘋果的出庫價，這也是影響去年深秋季節以後蘋果價位高的一個因素。

總之，今年的蘋果價格非常的低，主要是因為今年蘋果獲得了大豐收，一時間不能夠及時出售。其實最重要的原因就是市場準入制度出現了偏差的現象，可以允許農民到城市裡賣水果，這樣就能夠使得蘋果儘快的賣出，讓農民獲得更高的種植收入。在城市裡超市裡的蘋果價格還是非常貴的，在我們這邊好的蘋果依舊在5.5元左右每斤，對於差一點的蘋果價格也在三元左右每斤。