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  • 1 # 小時候可淘了

    胡蘿蔔和西蘭花能一起吃,在餐廳中也可以看見這道菜。

    可預防消化系統疾病,可以增強抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增強機體免疫力。

    胡蘿蔔和西蘭花能一起搭配成一盤菜,採用水燙的方法,可以使保留原來營養的情況下,爽口清脆。

    胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用,經常食用可以增強人體的抗癌能力,所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。西蘭花味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。

    它的維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。這兩種蔬菜營養價值高,色彩豔麗,搭配在一起,用蔥蒜稍微調味,即可做出色香味俱全的家常小菜。

    這兩種食材是可以一起使用的,而且這道菜營養價值高。

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