盆栽辣椒一般需要五釐米到十釐米厚的土，

播種：播種前床土充分澆溼，整細整平。苗床寬一般1.5-1.7米為宜。一般不浸種催芽。早熟種一般1月份播種，晚熟種一般2—3月播種，栽植一畝需播種75-120克。

播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種，厚度約2釐米左右，以蓋沒種子為度。然後澆水，待收水後，蓋上地膜，最後用細竹竿或竹片圍成小塊拱架，架高0.5米左右，上面覆蓋薄膜，將薄膜北邊用泥土壓實，以利防風。兩邊用磚壓為好，以便隨時揭膜，通風換氣。

④苗床管理：播種後到出苗前，一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，否則形成高腳苗。出苗後，晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜。陰雨天也要儘量通風換氣。發現床土現白，秧苗萎焉，則需澆水，澆水時間一定要在上午9點1-2點。澆水後兩小時，再檢查一次，如發現區域性仍呈乾象，就進行補水，使秧苗生長一致。陰雨天、冰凍天都不應澆水，否則，因溼度過大，床溫降低，容易發生病害。下雪天氣，可加蓋草窗，草窗上面再蓋一層薄膜，還可以在床內安裝電燈，以利防寒保苗。

⑤排苗：為使秧苗粗壯，根系發達，當秧苗出現兩片真葉時，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，邊排邊澆水，防止秧苗萎焉，排苗床的準備、要求和管理均與播種床相似。

盆栽辣椒一般需要大約40到60公分厚的土最好，盆栽辣椒對土壤的要求並不嚴格，各類土壤都可以種植。從沙質土到壤土，均能生長，但以肥沃、排水良好的沙質土為適宜。辣椒對土壤的酸鹼性反應比較敏感，在中性或微酸性(pH在6。辣椒對土壤的要求並不嚴格。

種辣椒的土壤，一定要肥沃，因為越肥沃，辣椒苗長得越茂盛，枝葉多，辣椒也結的多。土壤最好是泥炭土或是腐葉土，總之顏色越深的土越肥，如果是一般的菜園土，那就在裡面加點沙子，細煤渣，然後一定要加一些發酵後的雞糞肥，草木灰，餅肥這些。辣椒想要結的多，盆土肥沃是關鍵。

辣椒種子不要覆蓋太厚的土，一釐米厚就差不多了，澆透水後，放在溫暖通風的地方，如果氣溫不夠太低的話，可以先覆蓋一層塑膠膜塑膠袋，等氣溫升高後再開啟。發芽後多曬太陽，少澆點水，以免徒長，長成細高個兒。