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  • 1 # 使用者674626316078

    大雁屬鳥綱,鴨科,是雁亞科各種類的通稱,一種大型遊禽。形狀略似家鵝,有的較小。嘴寬而厚,嘴甲比較寬闊,齧緣有較鈍的櫛狀突起。雌雄羽色相似,多數呈淡灰褐色,有斑紋。大雁群居水邊,往往千百成群,夜宿時,有雁在周圍專司警戒,如果遇到襲擊,就鳴叫報警。主食嫩葉、細根、種子,間或啄食農田穀物。每年春分後飛回北方繁殖,秋分後飛往南方越冬。群雁飛行,排成“一”字或“人”字形,人們稱之為“雁字”,因為行列整齊,人們稱之為“雁陣”。大雁的飛行,路線是筆直的。中國常見的有鴻雁、豆雁、白額雁等。雁隊成6只,或以6只的倍陣列成,雁群是一些家庭,或者說是一些家庭的聚合體。

    大雁鵝就是朗德鵝,它原產於法國南部朗德省,是世界上生產鵝肥肝最好的鵝種,由於其羽毛以灰色為主,有時也稱灰鵝。至於國內引進後某些人稱之為大雁鵝,則很可能是出於售種宣傳的需要,實際上它與大雁並沒有關係,更談不上什麼“珍稀名貴動物”。在不考慮鵝肥肝生產的情況下,其肉質與營養同本地鵝也沒有多大差別。

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