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1 # 東街西門大官人
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2 # 使用者1614210112208
食材用料:馬口魚9條、料酒1大勺、紅燒醬油1大勺、蒸魚醬油1大勺、蒜瓣四個、薑片4片、蔥段適量、花椒粒1小把、八角1個、鹽適量、糖一點點、裝飾用香菜適量
空氣炸鍋炸馬口魚的做法
1、馬口魚內臟都清理乾淨,全部清洗好
2、將食材中所需的調品系列全部準備好,蔥段、薑切片、蒜切片
3、在清洗乾淨處理好的馬口魚中分別放入料酒1大勺、紅燒醬油1大勺、蒸魚醬油1大勺、蒜瓣四個、薑片4片、蔥段適量、花椒粒1小把、八角1個、鹽1小勺、糖1小勺,然後將其放入的調味品均勻的將魚進行一下全身按摩哈,將其均勻的都沾裹上放入的調味品,然後蓋好保鮮膜進行醃漬半小時以上
3、將醃漬好的馬口魚撈出來,依次將其擺放到鋪好錫紙的空氣炸鍋的炸籃中,也可以不鋪放錫紙,將蒜片也分別撒在馬口魚上面即可
4、擺放好後,將其放入空氣炸鍋中即可。
5、設定溫度為180度,時間為10分鐘,開啟進行製作中了
6、時間到後,再設定溫度為150度,時間為10分鐘,繼續開啟製作即可
7、這次時間到,可以出鍋嘍,開啟,非常香的馬口魚,無油健康飲食喲。
8、取出來,上桌開吃吧,真是是原汁原味,太鮮美了,關鍵不用一滴油,太好吃了
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3 # 同行漁獵筆記
話說昨天晚上,兩個超子要吃雞,到俱樂部就掏到了這些好東西:
是不是看到這些胃口比較好呢,其實最好吃的東西不是山珍海味,自己做幾個小菜,約幾個興趣相投的釣友,轉座一桌,何樂而不為。
酒足飯飽以後,大家商量起來了釣魚,說是窯廠的白條又大又肥,上魚頻率還不慢,我和超子、波子哥三人一拍即合,晚上12:00就決定來場說走就走的釣魚。
凌晨時分,大部分人都進入了夢鄉,我們三個卻在趕往釣魚的路上。
釣魚人就這樣,只要一提釣魚,什麼困難都能克服。
我和超子
到達大孟村,在修公路,路不好走。
前面的車是波子哥
到了地點,我們把釣箱放到釣位上,蓋上早拿好的被子,呼呼之。
早上5:00左右,天開始放亮,我感覺天快亮了,也起來觀察一下。
沒想到波子哥比我們起得還早,他早早的在用夜光漂試餌呢。
這是超子晚上佔的釣位,以前這些釣位是難得的釣位,現在就是圖一舒服,座著方便,因為我們是衝著釣大白條來的。
波子哥的釣位在樹那邊,一個突起的地方,去年我在那個地方夜釣100多斤呢,20+草魚、一尾12斤的野生鯉魚。
這是我的釣位,順著繩子爬下去的。
對面就是窯廠的養殖箱
野戰G窩的餌料袋,等會我給撈一下。
天放亮了,我開始和餌:簡單的奪冠鯽1號+4#鯽+少許蝦粉
還有這個新品大巧嘴我也試用一下。
杆、線、漂調整也到位了, 準備開始吧。
我做了點散炮,手拋也沒問題,不過保持不了一定的頻率的話,還是不如散炮。
三杆下去,上魚了,這白條還真比我想象中的大。
一把還攥不過來呢
雙飛也來了
不仔細看還以為是巧嘴呢
我們三個人的頻率都不慢,感覺波子哥那邊頻率最快。
人魚一起秀一個
大不大,比一般的鯽魚還大
中午12點,超子家去還有事,我們戀戀不捨的收拾裝備回家。
這是我的收穫,倒出來一臉盤大白條。
這些大白條油炸一下應該比鯽魚還要好吃吧。
我要了一下稱,11.9斤大白條,有上好的下酒菜了。
總結:
1、現在正是窯廠大白條瘋上的時候,一般釣一天,20斤很輕鬆。
2、打窩要霧化,最好加麥麩自己炒一下,不想動手的可以用超誘、純穀物代替,只是成本有點小貴、拉餌拉絲粉多加點,水深,不要過份追求霧化,提高白條就魚成功率。
3、頂口往往打不住,抓下拉口,成功率最高。
4、釣的越深上的白條越大。另外不時有驚喜哦,大魚經常出沒的。
5、線組用1.0拖0.6就可以,鉤子就是袖三挺合適的。
6、釣魚人圖的是什麼,野炊休閒娛樂放鬆心情,這裡風景好、空氣環境好,釣釣大白條,
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4 # 工作之漁
釣白條有個重點就是以量取勝,需要高頻率打。怎麼釣白條這是個很好的問題,這個季節小魚鬧窩是很正常的事情,經常看到有釣友問小魚鬧窩怎麼解決,我之前寫過一篇關於小魚鬧窩解決辦法的文章,其中有一個辦法就是“將計就計”,直接釣小魚,既然把目標魚改成小白條,那釣法和餌料線組選擇上面都要匹配小白條的生活習性和特點,我結合自己的經驗談下釣小白條用什麼魚餌好以及注意事項。
小白條生活習性1、白條是雜食性魚類,一般以水面浮游生物、水生植物或昆蟲為食;
2、其繁殖能力強,喜歡群居生活在水的中上層;
3、白條反應迅速靈活,喜歡搶食,嘴小但是吃餌兇猛;
餌料選擇1、根據上面白條生活習性,針對雜食性魚類幾乎是什麼餌都可以,雜食性說白了就是不挑食,但是什麼餌料效果最好呢?白條因為活動量比較大,身體消耗也比較大,對高蛋白的動物餌或腥味重的餌料沒有抵抗力,所以我們最常見的就是用蚯蚓拉白條,蚯蚓最大的好處就是附鉤性好,符合白條吃餌習慣,可以重複利用好幾次,白條吃餌迅速,釣白條需要打頻率,不用經常換餌自然效率更高。
2、濃腥味餌料是白條的最愛,氣溫高時,腥味在水中擴散快,餌料入水瞬間白條就會聚集過來搶食,餌水比建議1:1.2,餌料狀態需要偏軟,有較好的適口性,用拉餌做釣不僅效率更高,而且拉餌誘魚效果更好。
注意事項1、調釣上可以釣浮或釣半水,在白條密度非常大時甚至可以用無漂無鉛釣法。
2、白條屬於小魚,魚鉤建議選擇小號袖鉤,入口容易,對白條傷害小。
3、魚竿可以選擇2.7米或3.6米的短竿,短竿更適合高頻率打,不累。
4、釣白條也需要打窩,窩料可以用粉狀商品窩料,不加水直接撒在水面誘魚效果非常好。
結束語雖然很多人都討厭釣小魚,想盡辦法避開水面小雜魚,主要還是因為小魚沒有釣魚的手感和難度,少了很多趣味,但是不得不說小白條是我們野釣中必須要面對的一種魚,在高溫天氣可能只有水面白條開口時,我們可以退而求其次,轉功白條,畢竟其味道還是很鮮美的。
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5 # 成都強哥
我喜歡釣白條,因為都是週日才有時間去水庫釣魚,只能早上四五點出發,爭取六點前就下竿了,可夏季白天岸邊很少能釣到大魚,所以就是一根磯竿遠守大魚,空閒著沒事兒幹,就另一隻3.9米碧波飛雪鯽魚杆釣小白條,兼顧小翹嘴。
我採用的是1.0+0.6線組,個人感覺沒必要苛求線組很細去追求靈敏度,小白條、翹嘴的搶食力度很大的,子線太細容易打卷兒、纏繞,而且子線長度要短一些,二十多釐米(對摺後十多釐米)的雙鉤子線就可以,這樣的優點一是不容易纏繞,二是快速八字環的亮度或顏色也吸引小魚追(我發現過幾次小白條追著八字環咬)。
鉤子採用3號或4號袖,經幾次實踐,4號袖對於白條並不擋口,而且出水後不容易彈掉,2號袖出水後跑魚現象比較嚴重。
餌料就用野戰藍鯽,腥香、香腥都可以,野戰藍鯽本身拉絲粉就夠多的,所以按1:1.1~1.2的餌水比開,靜置幾分鐘後,直接拉餌作釣,不用打窩,拋幾竿馬上就來魚了。
浮漂調釣,我採用的是長尾行程浮漂,帶餌調五目左右(拉餌大小不一致時可保證都能看到浮漂訊號),採用飛鉛釣法,先是找底,然後確定好釣五~七目都可以,太空豆做好釣底記號。如果主釣白條,那麼把浮漂下拉到釣一米多深的位置,拋竿入水後任何異常漂相都可提竿,而且一米多深的位置經常有小翹嘴。如果感覺白條少了,可上拉浮漂釣底,觀察整個行程,經常雙鉤下降到底部附近時,會有大一點的翹嘴,或底部有意外收穫,體積稍大些的鯽魚鯉魚都有可能,這時4號袖也能起作用。
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6 # 溪流路亞五哥
由於小白條生性兇猛,貪食,營養價值高,釣獲的難度又不大,所以慢慢地成為了釣友們瘋狂追逐的物件!釣白條的方法主要有臺釣、路亞、串鉤,當然針對每種釣法所使用的魚餌也不盡相同,下面咱們就分別來了解一下:1.手竿臺釣法;這種釣法最為普遍,魚獲往往也最多,短竿細線小漂,魚餌是以腥味的餌料為主。具有代表性的是腥香型的野戰藍鯽,餌水比按1:1,加入少量拉絲粉,開成拉餌就可以了,保證讓你拉得手痠胳膊疼,盆滿缽也滿!2.路亞釣法;路亞慢慢地成為了一種釣魚時尚,俗稱水上的Golf運動!路亞是不需要使用餌料的,它主要是以各類擬餌模仿弱小生物,從而吸引物件魚的攻擊。路亞白條的擬餌主要是小亮片、飛蠅鉤、瓜子亮片,其中效果最好的是飛蠅鉤搭配助投器,助投器也可以用大一點的亮片代替。3.串鉤釣法;這種釣法最簡單,用海竿或者路亞竿連線上七星串鉤,在串鉤的末端掛上一個裝滿餌料的小簍,遠遠地拋投出去,慢慢收線就行啦,往往一次能夠拉上四五條,超級過癮。餌料一般用雞鴨飼料就行,成本較低,也可以使用炒熟的麥麩、玉米粉,加入一定量的商品餌,效果會更好。以上就是針對三種不同釣白條方法所使用餌料的分析,講的比較籠統,如果哪位釣友想詳細瞭解的話,可以關注、評論、私聊,謝謝!
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7 # 眼鏡哥說魚
魚的食性有很重要的特點,那就是小魚喜歡腥味,而大魚則更喜歡清淡的香味。另外小魚基本上不挑食,膽量也比較大,而大魚在進食之前會慎重考慮食物的安全性,一定要確認沒有危險才會放心進食。
所以,根據上述特點,白條屬於小型魚,因此在釣白條的時候最適合使用腥味濃重的餌料。並且白條完全不挑食,只要發現食物就會一擁而上瘋狂搶食。釣白條最常用的餌料就是野戰藍鯽,因為野戰藍鯽腥味十足,而且使用起來非常簡單,按照1:1的餌水比,不用新增任何狀態餌,就能開出狀態很好的拉餌。
當然,不使用野戰藍鯽也完全可以,手頭上有沒用完的其它餌料,只要在餌料中加入一些蝦粉,同時加入一些拉絲粉也能開出腥味十足的拉餌。由於白條會大量聚集在水面附近覓食,所以釣白條的時候應該選擇拉餌釣浮。事先準備好兩份餌,一份餌按照1:0.3的餌水比開成散炮,一份餌按照1:1的餌水比開成拉餌。剛開始的時候用散炮來快速聚魚,然後再用拉餌釣。如果發現魚的密度開始變小,就立即再用散炮補窩。最後需要提醒大家的是,釣白條上魚的速度是非常快的,一定要使用無倒刺的魚鉤,並且配備擋針,中魚之後直接用擋針摘鉤,用這樣的方法釣白條效率是非常高的。
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8 # 峋同學的家常菜
白條——讓我們釣魚人是愛恨相加!外出垂釣長時間無口時,內心是多麼希望來兩尾小白條鬧鬧,而面對成群小白條鬧窩時,對小白條卻有多麼的憎恨。接下來我將根據:1.小白條的習性;2.小白條用什麼餌;3.垂釣小白條的技巧。這三個方面來分享個人心得。
小白條習性水面上層活動;群居性,往往一片片;膽小,一有響動瞬間遊向水底;個體小,通常幾十克;性情活潑且燥,善於遊竄,出水後很快容易死掉;分佈廣大,繁殖快,水庫、河流、池塘隨處可見其行蹤;雜食性,葷素兼食,搶餌習慣。小白條用什麼餌白條主要以食浮游生物為主的雜食件性魚類。葷素皆吃,主要食物有:薯類、植物碎屑、小魚、小蝦、小型甲殼、蒼蠅、蚊子、螞蚱、小昆蟲和人工飼料如麥麩、米糠以及各種植物碎屑等。
在垂釣餌料可用蚯蚓、蛆、商品餌等。個人建議用帶腥味的商品餌更適合,拉餌作釣。因小白條具有搶食的食性,在作釣時更講究的附鉤性。在開餌時可適當加入拉絲粉以增強餌料的附鉤性。
垂釣小白條的技巧白條群居性且活動於水面,在垂釣時魚竿可選手杆磯杆都可以,個人建議手杆。手杆比磯杆更為輕便,長時間作釣相比磯杆沒那麼累。
鉤可選擇無須鉤,方便拉頻率快速取魚。鉤的大小可選用0.1號新關東或1/2號袖鉤。
調釣上可優選七星漂釣浮。小白條屬於上層活動魚類,常見於水面,在作釣時可放棄鉛墜,釣水面20~30公分即可。
寫在最後:
每個釣魚人心中有都大魚夢。然大魚是可遇不可求,偶爾去釣釣小白條,其實也不失為一種樂趣。小白條魚小在做法上採用油炸、紅燒也美味無窮,最麻煩的一個事就是打理上稍微麻煩點。
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9 # 漁人青峰
用雞蛋最好釣。
聽到這個答案是不是很氣憤,釣個白條用雞蛋是不是有點太奢侈了,雞蛋炒炒不香嗎?
如果你也有上面的想法,我覺得可能是你釣魚還不夠入迷。別說雞蛋了,什麼紅酒、白酒、雞肉、火腿腸。只要魚吃啥,釣魚人就給你準備啥。釣魚人還有一個特別的稱謂就是“魚廚師”。這可不是因為會做魚而得來的。這是因為會給魚做飯得來的美稱。
下面說正題,為什麼說雞蛋釣白條好用呢?主要有兩個方面。
1.雞蛋好吃這個不用說了,而且有種腥味,是白條很喜歡的味道。但是這並不是主要的。
2.雞蛋有較好的粘度。附鉤性不錯,而且粘到魚鉤上以後,只有薄薄的一層,具有非常好的入口性,這一點非常適合釣嘴小的白條魚。我們釣魚人都知道,小白條鬧鉤就是因為它嘴小,只要解決了入口性問題,一切都好辦了。因為它是個十足的“饞蟲”。
使用方法
方法很簡單,把雞蛋清直接打出來放到拉餌盤上就好了。把魚鉤放餌盤上輕輕一拉就好了。這裡有一個小竅門,就是可以把鉤子上少量得纏上一點棉線。很少的一點就行,主要是為了讓雞蛋清有一個很好的附鉤性。剩下的就不用多講了吧,解決了入口性就可以準備狂拉了。
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10 # 沒事釣釣魚
野釣白條,其實什麼餌都好使,網上有賣的,專門釣白條的餌料!在這裡我給你推薦一個比較另類開餌料:雞蛋。
雞蛋平時我們都是炒著吃,煎著吃,煮著吃,用來釣魚會不會太浪費呢?這個你不用太擔心,一個雞蛋能讓你玩一天。
把雞蛋打到開餌盆裡,用手或者是樹枝攪一下。找一塊海綿,用剪刀剪成小顆粒,然後在魚鉤上掛上一兩顆,每次釣魚的時候都把海綿放到雞蛋裡沾一下。這樣用起來非常省一個雞蛋玩一天!
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11 # 美影美句
白條魚屬於雜食類魚,天氣越暖越好釣,喜歡腥味的麵食,釣白條魚是需要一定的頻率的,需要窩裡面有食物不停的下落來留住魚群,如果是單鉤或者雙鉤的話拉麵餌的效果是非常好的,尤其是腥味為主的餌料。餌料最好鬆散,不要拉得太大,只要鉤間上有一點就行,使用大飛鉛半水打行程,頻率要高一些,魚漂到位沒有動作不要守,把頻率打起來才能聚住魚群,達到連桿的效果。
回覆列表
將馬口魚提前處理好,之後兩面刷油放入炸鍋內進行炸制,特別好吃