當然首選304，304不鏽鋼複合食品級安全標準。

保溫壺306好因為我用了感覺應該是306好用，因為保溫時間較長。

306好

306不鏽鋼的耐蝕性和耐熱性更高。

3o6不鏽鋼因新增鉬元素，它的耐蝕性、耐熱性會更高，一般耐高溫可達到1200~1300度，就算在非常苛刻的條件下，也自如使用。而304不鏽鋼耐高溫僅有800度，就算安全效能表現不錯，但是3o6不鏽鋼的保溫杯更略勝一籌。

304不鏽鋼比306不鏽鋼好。食品級不鏽鋼的標準是304和316

鎳含量之分，304鎳8%以上，316鎳10%以上。316比304在耐腐蝕方面要更好，價格相應也高。

據我所知，306這個牌號沒有。有304、305、316等等，其中304和316用途最為普遍。

304的成分是0Cr18Ni9，316的成分是0Cr17Ni12Mo2。也就是說不鏽鋼從2系列、3系列、4系列，一直到6系列，區別就是晶體狀態不同和合金元素含量、種類的不同。