最好不要用奶鍋煎雞蛋，容易糊。煎雞蛋有專門的煎鍋。奶鍋主要是用於煮奶、煮粥、煲燙，而像煎雞蛋當然就不適宜使用奶鍋

可以煎蛋。

不鏽鋼在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。不鏽鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕。

煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中間是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。

不鏽鋼奶鍋可以煎蛋嗎？不鏽鋼奶鍋不能煎蛋。原因有兩個：第一個奶鍋是不鏽鋼的它的底部太薄容易糊鍋！第二個是奶鍋比較深鍋口又小你怎麼樣做能把蛋煎熟了再抄出來可是功夫活！一般家裡都有平底煎鍋是專門去煎蛋的！我覺得用奶鍋

鍋的種類真的是非常的多，鐵鍋就分了，生鐵鍋和熟鐵鍋還有平底鍋。現在又出現了不粘鍋。但是通常我們炒菜的鍋都是用鐵鍋和不粘鍋，我們平常拿來煮牛奶的不鏽鋼鍋是比較小巧，加熱速度快。有的時候如果家裡的鍋不行了的話，偶然的時候也可以拿它來煎個蛋。所以不鏽鋼奶鍋也可以拿來煎蛋。