豬蹄是我們生活中經常吃的，我也是很喜歡吃豬蹄，相信很多人也會自己在家做，用高壓鍋壓豬腳簡單又方便，高壓鍋壓豬腳一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，可以根據自己家的火力來調整。
豬蹄大家都不陌生，也是我們生活中經常吃的，QQ彈彈，營養豐富又好吃，豬蹄的做法也是有很多種，滷、烤、燜、涼拌等等，都非常好吃，高壓鍋壓豬蹄，相信很多人也會在家做，做法也是很簡單，自己在家做，好吃還實惠，我也是經常在家用高壓鍋壓豬蹄，下面就來分享一下高壓鍋壓豬腳多少時間。
高壓鍋壓豬蹄相信很多人都會在家做，豬蹄香味濃郁，軟糯入味，非常好吃，關鍵是用高壓鍋簡單又方便，我和我家孩子都很喜歡吃豬蹄，我也是經常在家用高壓鍋壓豬蹄，製作簡單，好吃還實惠。
高壓鍋壓豬腳多少時間，每個人用高壓鍋壓豬蹄的時間都不一樣，畢竟每家的火力都不一樣，高壓鍋壓豬腳一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，可以根據自己家的火力來調整。
1、準備食材：豬蹄、姜、蔥、黃酒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、老抽、生抽、蠔油、鹽、啤酒
2、買回來的豬蹄用火燒一下，這樣可以去除腥味，燒好後刷洗乾淨，剁成小塊，用水浸泡半個小時，浸泡出血水，姜蔥洗乾淨，薑切片，蔥切段，豬蹄浸泡出血水後洗乾淨，涼水下鍋焯水，加入薑片、蔥段、黃酒，大火煮開。
3、煮開後把浮沫撇乾淨，煮五分鐘，撈出來沖洗乾淨，鍋里加入一點油，加入冰糖炒糖色，用小火慢慢炒制，要不停地翻炒，炒至冰糖融化，炒出糖色後把豬蹄放進去，翻炒上色，加入蔥、姜、八角、香葉、桂皮、幹辣椒翻炒均勻。
4、再加入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻，倒入一瓶啤酒，再加入適量的水煮開，煮開後加入鹽調味，把豬蹄連同湯汁一起倒進高壓鍋中，蓋上蓋子，上汽後轉中火壓20分鐘，時間到後，倒進砂鍋裡大火收汁，撒上蔥花就可以吃了，太香了。
總結：這下大家都知道高壓鍋壓豬蹄要多長時間，一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，壓出來的豬腳軟糯入味，可以根據自己家的火力來調整，畢竟每家的火力不一樣，喜歡的可以試試。
豬蹄是我們生活中經常吃的，我也是很喜歡吃豬蹄，相信很多人也會自己在家做，用高壓鍋壓豬腳簡單又方便，高壓鍋壓豬腳一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，可以根據自己家的火力來調整。
豬蹄大家都不陌生，也是我們生活中經常吃的，QQ彈彈，營養豐富又好吃，豬蹄的做法也是有很多種，滷、烤、燜、涼拌等等，都非常好吃，高壓鍋壓豬蹄，相信很多人也會在家做，做法也是很簡單，自己在家做，好吃還實惠，我也是經常在家用高壓鍋壓豬蹄，下面就來分享一下高壓鍋壓豬腳多少時間。
一、高壓鍋壓豬腳多少時間高壓鍋壓豬蹄相信很多人都會在家做，豬蹄香味濃郁，軟糯入味，非常好吃，關鍵是用高壓鍋簡單又方便，我和我家孩子都很喜歡吃豬蹄，我也是經常在家用高壓鍋壓豬蹄，製作簡單，好吃還實惠。
高壓鍋壓豬腳多少時間，每個人用高壓鍋壓豬蹄的時間都不一樣，畢竟每家的火力都不一樣，高壓鍋壓豬腳一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，可以根據自己家的火力來調整。
二、高壓鍋壓豬蹄的做法1、準備食材：豬蹄、姜、蔥、黃酒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、老抽、生抽、蠔油、鹽、啤酒
2、買回來的豬蹄用火燒一下，這樣可以去除腥味，燒好後刷洗乾淨，剁成小塊，用水浸泡半個小時，浸泡出血水，姜蔥洗乾淨，薑切片，蔥切段，豬蹄浸泡出血水後洗乾淨，涼水下鍋焯水，加入薑片、蔥段、黃酒，大火煮開。
3、煮開後把浮沫撇乾淨，煮五分鐘，撈出來沖洗乾淨，鍋里加入一點油，加入冰糖炒糖色，用小火慢慢炒制，要不停地翻炒，炒至冰糖融化，炒出糖色後把豬蹄放進去，翻炒上色，加入蔥、姜、八角、香葉、桂皮、幹辣椒翻炒均勻。
4、再加入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻，倒入一瓶啤酒，再加入適量的水煮開，煮開後加入鹽調味，把豬蹄連同湯汁一起倒進高壓鍋中，蓋上蓋子，上汽後轉中火壓20分鐘，時間到後，倒進砂鍋裡大火收汁，撒上蔥花就可以吃了，太香了。
總結：這下大家都知道高壓鍋壓豬蹄要多長時間，一般都是大火燒開，上汽後轉中火壓二十到二十五分鐘左右，壓出來的豬腳軟糯入味，可以根據自己家的火力來調整，畢竟每家的火力不一樣，喜歡的可以試試。