多寶魚和鯧魚，應該是鯧魚好，鯧魚肉質鮮美肥，要比多寶魚好吃。

各有優點多寶魚刺少，

而紅鯧魚刺多，如果不介意刺多建議選擇紅鯧魚哦！紅鯧魚的刺比較多，但肉質十分鮮嫩，可以用來紅燒、燉湯、蔥油，味道極佳，是宴客賓朋的上佳菜餚，但在食用時要注意挑刺。紅鯧魚產量很高，在一般的市場都能購買得到，因此市面售價較便宜，目前紅鯧魚在市場的售價一般在5-6元/斤左右，但不同的地區價格會有所區別，具體售價需以當地售價為準，紅鯧魚的肉質鮮嫩且營養價值豐富，食用對人體有益。

多寶魚好。

多寶魚和我們平時所吃的魚有一點很大的不同之處，就是皇帝魚有極小片的魚鱗，掛掉魚鱗後外皮含有少許的黏液，清理乾淨即可烹製了。

而青島人最喜歡的皇帝魚做法就是清蒸，蒸好之後魚肉十分鮮嫩，而且還不容易破壞魚的營養價值可謂是一個兩全其美的好做法。

多寶魚好。

多寶魚和金昌魚相比較來說還是多寶魚刺少，多寶魚除了中間的主刺以外，其它的部位就沒有刺了，因此多寶魚適合給老人和孩子食用，多寶魚也叫比目魚。

多寶魚和我們平時所吃的魚有一點很大的不同之處，就是多寶魚沒有魚鱗，但是多寶魚的外皮含有很多的黏液，清理乾淨需要很大的功夫。

我是開全魚宴的，這個我知道它倆是同一種魚，同屬菱鮃科，俗稱 瘤棘鮃、多寶魚。

膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。

林平魚和多寶魚的區別在於一個是甲魚殼一個則是鰈魚和他們的眼睛朝的面不一樣高的 甲魚哥的鼻子眼睛是朝左向上的，也有客人魚的眼睛是朝右相上，這就是他們的區別，他們兩個所屬的科目不同，臨平於是屬於鰈魚科 多寶魚是屬於評語克這就是它們之間的區別眼睛朝上面的左右的

多寶魚是大菱鮃，又被稱為歐洲比目魚，這種魚的形狀是扁平的，長相跟一般的魚不太一樣，肌肉豐厚白嫩、肉質潔白、骨刺少、營養組成全面，味道非常鮮美，深受食客們的喜愛。

除了含有豐富的蛋白質和微量元素之外，多寶魚中所含人體必需氨基酸既齊全又平衡良好，更容易被人體所吸收，非常適合老人和孩子吃，可以提高身體免疫力，女人多吃具有很好的滋潤面板和美容作用。多寶魚的吃法也有不少，一般是清蒸、紅燒、醬燜都各有風味。