、餌料配方：將適量的白麵、玉米麵、糠用小火炒熟，之後加入適量韭菜末，放入大蒜汁、醋、白酒攪拌均勻，在放在密封的瓶子中靜置半天即可。

2、誘捕管理：將調好的餌料用布包紮好放入蝦籠，之後在傍晚時下籠，注意蝦籠在順水時口子要大，避免蝦進籠後會順水出去，蝦籠適宜放在河邊水流平緩的地方或小溪口。

一、將這種單層蝦籠的口開啟，裡面放吃完的碎骨頭等東西，蝦會自己進去。

二、用蝦籠捕蝦。籠子有兩個蝦能進而不易出的進口，在“丁”字形筒籠彙集處有一個開口。開口設有蓋子，作業前從此處放入魚骨頭或米糠、麥麩等餌料，並加蓋，用繩將上百個籠子以每隻4--10米的間距系在一起。三、蝦球用竹條、柳條、包紮帶等編成，直徑為60--80釐米，為扁圓形空球，可將破網片、竹梢、竹絲、棕櫚絲等物填入空球中，並用一根繩子繫住，另一端扎一個浮標。四、是將大的蝦籠子直接攔住河流，蝦就會隨河水流過籠子，最後被攔截。五、餌料要放多，等待一般一晚上。

配料：火腿腸數根（超市買，不問牌子，挑最便宜的）、香油（就是家裡的芝麻油啦）、商品餌（釣魚商店賣的粉狀餌料任意，起粘稠作用，也可用家中麵粉代替）

做法：將火腿腸用刀剁成碎塊，越小越好，越細越好，然後將餌料粉（或者麵粉）倒入碗中，再加入半勺香油，放適量的水，然後搓揉成團，注意這裡搓揉的時候要根據團的軟硬溼幹來適當加水。

用法：用刀把麵糰切成蚯蚓條狀即可扔入捕河蝦的籠中使用。

把礦泉水瓶底絞掉，再用紗布把礦泉水瓶口綁住，這樣用礦泉水瓶底部舀水，小個頭的魚蝦就過濾到紗布上了，如果魚實在太細，就多綁幾成紗布。