超市賣的彩色大米絕非是用染料染出來的，而是利用可直接烹煮而不必洗滌的有機免洗米為材料，新增蔬果汁，以天然方式將蔬果色素加到米粒上製成的，不僅讓米粒多了亮麗外表，也增加了其保健成分。

我認為超市賣的彩色大米不是天然的。黑米.紫米除外

不是

彩色大米是染色的生成的，據商家說彩色是天然的果蔬汁染色，但是還是白色大米染成的。

最早這個技術來自臺灣省。負責人說紅色米使用番茄汁、黃色米使用薑黃、綠色米使用山苦瓜、紫色米使用本土蔬果。

但是袁隆平研究出一種海水稻，那個米成紅色不是鮮紅沒有彩色米那麼豔。

超市賣的彩色大米是天然的。

彩色大米是天然的。五色彩色大米是人工培育的天然五色的大米，不是用白米染色的。彩色稻米本身就在自然界中存在，只是現在被髮掘出來後得到大面積的種植而已。五彩稻米不只有黑色的，還有紅色的，綠色的和黃色的，加上原來的稻米品種也就有了五彩稻米的說法。

五彩稻米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米。五彩稻米純天然色澤，無汙染、無公害，糙米營養成分保留完整，易糊化，口感好，食、醫兼用，色香味俱佳。五彩稻米色彩奇異，天然生成，營養豐富，味道鮮美，既是招待貴賓饋贈親友的佳品，又是滋補食品，同時也是食品深加工的上等原料，具有特殊的營養保健功能和極高的開發利用價值。

彩色大米絕非是用染料染出來的，而是利用可直接烹煮而不必洗滌的有機免洗米為材料，新增蔬果汁，以天然方式將蔬果色素加到米粒上製成的

不僅讓米粒多了亮麗外表，也增加了其保健成分。