蘿蔔芽苗水栽培很很容易。

用溫水浸泡種子3-4個小時。

平鋪在塑膠盤中，灑水使種子一半在水中一半在空氣中，一天後出牙。

2-3天芽苗長出了，可以適當增加水量。

4-7天可以採食。

陽臺要想種好蔬菜，要注意以下幾點：

1、配土問題

種菜先要配土。可以用園土、腐葉土各一半；還可以去老柴垛底下掏腐爛發黑的腐土，和園土各一半調均勻，這樣的土最適合種菜。土裡再加入點有機肥或是腐制的餅肥，肥量多少要根據容器大小適量加入，多了容易燒根。

選擇容器時儘量選大一點的，如泡沫箱子，塑膠框子等，因為是要收割的，儘量多種點。

2、選菜

如果想早點吃上菜，就種些小白菜、小油菜、油麥菜、香菜，這一類的菜生長期短，收穫的快些。

還可以種些韭菜、葷香苗，這類菜做餡最適合，還能多次收穫，價效比高些。

還有各類蘿蔔，也可以在陽臺種植，很美觀。畢竟觀賞為主，食用其次。

辣椒、珍珠柿子，這類菜結的多，一兩棵就夠了，管理好了，收穫足夠你吃了。

還有黃瓜、絲瓜、南瓜、西葫蘆，這一瓜類的，植株比較大，藤蔓分支較多，得有足夠空間去養，搭個架子讓它爬才行，否則結不了多少瓜。

可以根據自己的喜好，選擇適合的種子。

3、栽種

把種子或是秧苗埋土裡，種子不用埋太深。栽種之前可以用潮溼的紗布蓋幾天，進行催芽，要保持紗布潮溼，直到菜種子發芽。土壤溼潤，光照充足，透風透氣，就行啦。

4、管理

出苗後，進行疏苗，根據容器大小定小苗的株距和行距，不能栽種過密，那樣長不好。

澆水要及時，因為蔬菜都喜歡溼潤的環境，這樣長的快。當然要曬太陽，除非35℃以上高溫要搬進室內，其他時候可放在室外。或是長期放在屋裡Sunny最足的地方也行。

已經施了底肥，只要生長期的蔬菜不黃葉子，不用施肥。結了果後，可以適當用點餅肥，不用太多，薄肥少用，不要靠根上，避免燒根。

如果發現生蟲子了，及時防治，可以捉，也可以用帶辛辣味的大蒜辣椒等噴灑，只要不嚴重，最好不用農藥。

爬藤類的蔬菜，要進行掐心控苗，等長到一定高度，或是根據空間大小，掐心促進分枝，或是促進秧苗粗壯，這樣結果多、大。種菜，最喜歡看它生長的過程，每一寸生長都會帶來欣喜和成就感，收穫更是喜悅滿足。陽臺種菜，很不錯的選擇。

現在的大家，生活特別匆忙，也許安靜下來，或者在週末的悠閒時光裡，在自家的陽臺露臺，種一些蔬菜水果，鍛鍊了身體，又能種出養眼好吃的蔬菜水果，而且還是比較好玩的，怎樣在陽臺種植蔬果？

並不難，陽臺有Sunny，可以開窗通風，如果是露臺就更完美了。

首先準備好較大的花盆，如果想要省錢，可以到附近的花圃買一些舊的花盆，之前我經常逛花圃，有一些有瑕疵的花盆，有一點點裂紋的盆並不影響使用，我都搬回來了。

然後是準備土壤，如果比較土豪的話，可以買土，如果是比較有力氣有時間，也可以自己去找土。郊外一些菜園田地裡的土都不錯的，然後再找一些肥料回來。塘泥啊，煤渣啊，沙子啊，牛糞啊，羊糞啊，雞糞啊，都可以收集回來。

接著就是準備種蔬菜水果了。陽臺種菜，從簡單的種起，比喻生菜，小白菜，空心菜，各種葉菜都很好種，撒下種子澆水就可以了，生長速度快，一兩個月就可以上桌了。 如果喜歡結果的蔬菜，那就種辣椒，番茄，黃瓜之類的，也不難，還是從播種開始。

陽臺種水果，花盆直徑大一點，深度超過二十釐米，可以種無花果，葡萄，藍莓，小橘子，石榴，這些水果我在露臺種過，都是可以結出果實來的。 只要開始了，就會很著迷種菜種水果了。當然，樂趣無窮，收穫不錯。

從題主的提問看得出來題主是一個陽臺種植蔬果的愛好者。其實業餘時間內，我也喜歡搞點陽臺蔬果種植。

有些蔬果是喜陽作物，有的是喜陰作物，有的是屬強陰作物，不同型別的作物對光照要求不同。長日照，短日照，中日照各取所需過猶不及。否則就會出現黃葉，萎蔫甚至枯死。

溫度是陽臺蔬果生長髮育的重要條件，是維持生命不可或缺的關鍵因素。過高蔬果會因酷熱而灼傷機體，過低又不滿足於生長。只有適宜的溫度蔬果才能生長旺盛，生長速度最快。

好多陽臺蔬果都是被水澆死的。正確的作法是見幹見溼寧幹勿溼。根據蔬果不同的生長髮育期對水分的需求及氣候狀況"適時適量適當"澆水。

可以到市場上購買已配製好的壤土。也可以自制壤土。方法是取山谷窪地呈黑色略帶酸性的腐殖土(也可以用菜園士)新增土壤調節劑，或基質或苗床營養肥配製。

根據蔬果生長髮育規律，特性及季節，適時適量適當施肥。該施什麼肥就施什麼肥。該施多少就施多少。該濃施的就得濃施。該薄施的不宜濃施。不該施的堅決不施。

要保證蔬果的正常生長，各種病蟲害的預防及治療也是必須的，不可殆慢。致於用什麼藥劑那得著是什麼病蟲害喲！

問題：陽臺蔬果怎麼種植比較方便啊？

答案：陽臺種植蔬菜瓜果並不是什麼新鮮事情，不管是城市，還是鄉村，都是普通現象。它既淨化空氣，養化環境，又為日常生活提供瓜果蔬菜，是一舉多得的事情。陽臺種植蔬菜形式多樣，有花盆種植，有利用廢舊容器種植，如泡沫箱、木箱、鐵桶、塑膠桶等等，也有專業修造長形小地種植蔬菜。究竟哪種方法最方便呢？旭日東昇認為，專修小型陽臺種菜地是最方便的，便於操作種植。

具體操作是用條磚和水泥構成長方形小池，具體長和寬，要根據實際情況來修造，不要妨礙日常生活為度。另外，要用塑膠自來水管作為積水外排口，積水不能影響樓下人家生活。種菜池修造好後，要選擇沙質含腐植質多的肥沃土壤，厚度在10～15㎝為度。這樣的土層有利於蔬菜根系的正常生長，對提高產量大有好處的。

總之，陽臺種植蔬菜，旭日東昇認為，建造小型菜地，有利於操作，增加了有效的種植面積，為種植瓜果蔬菜常態化打下基礎。

　　在平常買菜的時候，很多人都會有剩下的菜，扔掉又覺得挺可惜，不扔改天也沒法吃，真的是太浪費了。其實要是喜歡養花的寶寶們，可以將剩下的蔬菜，簡單一處理便可以長出一個清新的小盆栽，下面一起來看看吧！

　　洋蔥盆栽

　　首先一個不太深的容器，最好是一個小口的杯子，然後將洋蔥放到杯子裡，再上適量的清水，水位剛剛碰到洋蔥即可，基本上一週左右便可以生根發芽，將其養殖在桌子上面給人一種清新的視覺。並且洋蔥盆栽還具有殺菌、抗感冒的效果。

　　胡蘿蔔盆栽

　　首先找一個胡蘿蔔，然後距離胡蘿蔔頭3cm切下來，放到盛有水的容器裡面，然後每隔2天給其換一下水，保證水質乾淨，放在散射光的環境中，很快便可以長出小嫩芽來。如果想要胡蘿蔔的葉片直挺，可以放到深一點的容器裡面，等到莖葉長高後再換淺一點的容器裡。

　　生菜盆栽

　　首先要準備一個較深的容器，然後在容器裡面加一些清水，再將吃剩下的剩菜莖放到水裡面，可以多放幾個，很快便可以長出綠油油的葉片來，可以將它養殖在廚房裡面，等到想吃的時候直接摘就行，反正很快便可以長出來。

　　生薑盆栽

　　首先將生薑放到乾淨的容器裡面，然後可以用牙籤將生薑固定住，然後加適量的水，水位不要超過生薑的一半，很快便可以長出小嫩芽，如果有深花盆的話，可以將它移栽到土壤裡面，這樣不僅可以觀賞，還可以收穫新鮮的生薑。

想在陽臺種植蔬果的話，建議主要從這這三方面來考慮：

一、陽臺朝向

首先要考慮到朝向問題，因為朝南的陽臺光照比較好，基本各種蔬菜都可以種，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。但是若是朝東、西的話，可以種的蔬菜都比較少些了，基本部分喜陽的蔬菜可以種，但是更適合種些耐陰類的蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。若是朝北基本只能種耐陰的蔬菜了。

二、陽臺空間大小

若陽臺空間比較大的話，基本不管偏大型的瓜果蔬菜，比如黃瓜、番茄、茄子、各種豆角、各種葉菜、根莖類等基本都可以種，各種爬藤類可能不是很適合，比如絲瓜、苦瓜、葡萄、南瓜等，藤可能會爬的很長。若是陽臺空間比較小的話，基本只適合種些葉菜類，根莖類或小型的瓜果，比如聖女果、茄子、辣椒等。

三、自己喜好

可以在能種的蔬菜裡優先選擇自己喜歡的蔬菜來種，這樣可能會更好些。

另外還要注意溫度，若陽臺是封閉時的，溫度比較穩定也比較暖和，基本各種蔬菜一年四季差不多都可以種。若是不是封閉時或露天的，溫度可能隨著一年四季有變化，可以根絕不同的溫度選擇不同的蔬菜來種。

如果有一個光照好的陽臺，在陽臺上種蔬菜就是不錯的選擇，首先陽臺的光照要好，最好是南陽臺，種蔬菜不比養花草，又的花草比較耐陰，只要有散射光就可以養，種蔬菜如果沒有好的光照環境是種不好的，特別是開花結果的西紅柿、辣椒等品種對光照的要求就高。

所以在陽臺上種蔬菜，最好是未封閉的南陽臺，要在陽臺欄杆上用不鏽鋼做好架子，再在上面放花盆，可以在網上購買專門的種植盆，也可以使用不花錢的泡沫箱，其實泡沫箱種菜的效果很好，既隔熱又保溫，泡沫箱的高度要在30釐米左右，多餘的可用刀切掉，底部打上幾個孔排水。如果你要求高，可以用防腐木來做成栽培箱，坐在高樓的要注意安全，花盆要固定好。

接下來就是選擇合適的土壤，土壤要疏鬆透氣肥沃排水好，不要使用粘性較大的黃土，也不適宜單獨使用購買的營養土，自己可以配製，用腐葉土(或泥炭土)與園土再加入一些河沙混合，就是栽培蔬菜最好的土壤。

種蔬菜要學會怎樣浸種，蔬菜的種子，大都需要用清水泡，然後用溼布包裹催芽，這樣能提高發芽率，如果選擇種西紅柿、辣椒等掛瓜果一類的，一是生長時間較長，有的還要牽繩搭架，如果是隻種植綠葉蔬菜就簡單很多，只要溫度適合，有的一個月就可收穫。

陽臺上種蔬菜不僅可以觀賞，更能吃到新鮮的有機蔬菜，對施肥和防蟲有一定的要求，施肥最好是有機肥，利用各種餅肥發酵，或者是利用廚餘垃圾發酵都是很好的有機肥，最簡單的就是收集淘米水發酵或是將黃豆煮熟發酵，總之要少使用化肥。如果有蟲害，也不能使用農藥，少量的從可用手摘除，蟲多了可以噴大蒜水、生薑水或者是辣椒水等來防治。

住在樓房裡陽臺上除了養花另外就是種上幾種易管理、採收期短的蔬菜，既美化了室裡環璄又能食用，還能不斷增長種植小知識，豐富業餘愛好。

在陽臺上的空間、光照是有限的，但是可以選擇適宜生長的蔬菜合理安排，首先要給種植的蔬菜一個良好的生長環璄（土壤環璄和生長期環璄），蔬菜與蔬菜之間互不影響通風、採光效果，這幾方面在種植前要考慮周全。

陽臺上種菜講究即能美化室內環璄又能採收，所以在陽臺上種菜要提高蔬菜長勢很重要，長的好才有利於欣賞價值，而長勢弱的蔬菜既不好採收又降低了觀賞性。

在陽臺上種植蔬菜完全是為了提高觀賞價值，實用性比較低，尤其是一些結果類蔬菜的觀賞價值更高，但陽臺上通風效果稍差會影響坐果率，在開花期應進行人工授粉提高坐果率。

本人陽臺種菜多年，種菜經驗算比較豐富吧！要想在陽臺上種好菜，必須一步一步來。

1.根據陽臺的大小，選擇合適大小的花盆。如果不考慮美觀問題，也可以用泡沫箱或者廢棄的臉盤。

種大蒜不要多少土也行

2.養土。陽臺上要想把菜種得好，必須要先把土養好。如果弄不到牲畜糞便，可以直接去花卉店購買有機土。不想買也可以自己動手做。

這個步驟特別重要。如果隨便弄點土種菜，種出來的菜絕對不會好。除非是菜地裡的土，剛挖來的土，不能直接用來種菜。如果弄不到牲畜的糞便，也可以弄點枯枝爛葉弄碎，放在土地攪拌均勻，然後噴點水，讓它發酵幾天。

小青菜這個密度差不多了。

3.選擇合適的蔬菜種子。每個季節可以種植的蔬菜品種都不同。菜不能亂種，否則可能會白忙和一場。

這個季節可以種的蔬菜比較多。像小青菜、菊花菜、大蒜蘿蔔、芥菜、小蔥、韭菜、紅菜、香菜……這些菜都可以種。

4.護理。菜種下去以後，很多新手都會犯這種錯誤—三天兩頭跑去給種子澆水。種菜澆水不能太勤，也不能澆太溼。

像這種情況，一定要掐苗。

三天澆一次就行了。

菜長出來一個星期之後，要掐苗。也就是把種得比較密的菜，掐去一部分，或者移栽到其他的地方。這樣菜才能長得更茂盛。

有條件可以給菜施點發酵後的農家肥，或者購買點化肥是用來。

陽臺種菜並不難，只要細心去做。一定能種出好菜。

蔬菜是我們生活中離不開的，而且每日三餐都會用到，在家陽臺種一些簡單的蔬菜，一來可以親近大自然，二來讓家居綠意盎然，三來自己種的蔬菜吃著放心。那陽臺如何種植蔬菜呢？

容姐是河北石家莊晉州村裡人，自家有個小院子，因此容姐都會在院子中種一些蔬菜。容姐在院子種植蔬菜，管理起來比較簡單，不用考慮花盆和土壤問題，因為農村到處都是田園土。

花盆

我們在陽臺種植蔬菜，比如韭菜、小蔥、香菜、大蒜就需要使用大一些的花盆，如果花盆太小，都不夠炒一次菜的。我們選擇花盆的時候，可以買大一些的、透氣性透水性好的泥瓦盆。因為花盆種菜澆水，容易出現積水，一旦長期積水後，蔬菜的根系也是會容易爛根的。

土壤

花盆種植蔬菜，土壤可以用同等比例的園土，腐葉土、沙混合後使用，這樣的土壤疏鬆透氣，排水性好，不至於導致盆土出現積水爛根的的情況，也不會容易出現土壤太過板結的情況。

我們栽種蔬菜，或者播種蔬菜的時候，都要根據蔬菜生長適宜的溫度進行，這樣蔬菜播種栽種後，才會容易出苗，栽種後才會容易緩苗，而且後期生長才會生長迅速。當然在冬季有暖氣的房間裡，播種蔬菜，或者是移栽蔬菜，也是可以的。

在陽臺種植蔬菜，澆水和澆花一樣的道理，盆土乾燥後再澆水，而且夏季澆水需要在早上或者傍晚澆水。冬季需要在中午高溫時段澆水，春秋季節可以在上午或者傍晚澆水。

還有在雨季的時候，盆栽蔬菜如果花盆裡有水，還需要及時倒掉太多的積水，防止蔬菜爛根。

給蔬菜施肥也要做到薄肥勤施，因為畢竟是在陽臺花盆裡種植的，如果一次性施肥太多，容易造成蔬菜爛根的情況出現。

再有蔬菜幼苗期，可以施稀薄的氮肥。到了開花前，可以給蔬菜噴磷酸二氫鉀水溶肥，這樣可以起到促花的作用。在蔬菜果子成熟以前，噴稀薄的磷酸二氫鉀水溶肥，可以讓蔬菜提前成熟，而且品質更好。

還有在栽種或者播種蔬菜的時候，我們可以在花盆底部，放一些腐熟的糞肥，這樣可以讓蔬菜長得更加旺盛，品質更好。

陽臺種植蔬菜，喜歡充足的Sunny，對於喜歡廕庇一些的蔬菜，還要在夏季高溫的時候，適當遮陰，比如韭菜否則韭菜容易出現幹葉的情況。

對於西紅柿等喜歡充足的Sunny的蔬菜，還要養在充足的Sunny下，因此是否養在充足的Sunny下，需要取決於蔬菜是否喜歡Sunny。

陽臺種植韭菜等蔬菜，是不需要進行修剪的，不過對於西紅柿這種蔬菜，就需要進行修剪，把沒有用的叉去掉，可以起到減少營養流失，通風透光的作用，從而讓蔬菜長得更多，品質更好。

再有韭菜收割的時候，需要長到18釐米的時候，最低也要等到15釐米以上，防止割的太勤，造成韭菜過早死亡情況出現。

要說陽臺種植蔬菜不在於能種多少蔬菜，而是一種生活樂趣。天天看著你的蔬菜成長過程，心情十分愉悅。特別北方冬季，外面冰天雪地，室內春意盎然。那種心情不言而語，忘記冬天還是春季。

作為一個喜歡養花或者種菜的人來說，在陽臺種菜是個更好的選擇。不但可以隨時隨地吃到新鮮蔬菜，還能美化環境，淨化空氣。

冬天如果室內有暖氣，陽臺溫度適宜各種青菜生長，如生菜，油麥菜，香菜等。陽臺種青菜長的快，不生蟲，綠色環保。

陽臺種菜首先準備各種容器，花盆，花缸，泡膜箱都可以。準備肥沃的土壤，上足底肥，撒上種子，溫度不低於20度的情況下，蔬菜就能發芽生長。每天早晚關上窗戶，中午太陽充足的情況下開窗通風換氣。

根據不同季節種植各種蔬菜，秋天種植各種青葉類蔬菜，如生菜，油麥菜，香菜，小香蔥，大蒜苗。4月份種植夏季蔬菜，如四季小黃瓜，聖女果，辣椒等。也可以作無土栽培，各種芽苗類，如蒜苗，豆芽苗。

大家好，我是花花。去年因為疫情大部分花友都被困在了老家，花花也是不例外的，在老家期間雖然每天也在家裡上班，但是由於不出門時間也比較寬鬆，早上起床收拾完還有很長一段時間上班，花花就開始搗鼓自己陽臺的植物，除了養花還種植了一些蔬菜，因為疫情期間的菜真的很貴，而且也不方便出門購買，不如自己種植一些，吃起來也方便，如果你也想知道如何在陽臺種植蔬菜，就來看看花花的回答吧。

首先種植蔬菜不能像種花一樣，種植在又窄又深的花盆裡，因為種植不了太多，所以我們要在網上買專門種菜的花盆，又寬又長，有的是壁掛款的，比較適合家裡位置比較小的，直接把花盆懸掛在陽臺上就行，記得朝裡懸掛，因為室內溫度高長得快一些，而且室內懸掛可以確保不會掉下去誤傷別人哦，如果家裡陽臺的位置比較大，就可以不用買懸掛式的花盆了，直接擺放在地下就行。

花盆收到以後我們就需要準備進行播種了，大部分花友都是會選擇播種好種子以後在澆水，花花並不是，花花事先把土壤澆透然後再去進行播種，這樣做的原因主要是因為播種以後在澆水，種子會沖走不在原先的位置上了，所以先澆透在播種也可以。主要是看花友們的方式這裡不需要糾結。

種植下以後不要經常的去觸碰它，等到發芽的時候就會發芽，長時間觸碰可能會造成不發芽的情況，另外養殖的位置一定要保證溫度合適，溫度太低了影響生長的速度，至於Sunny不需要多管，因為冬季Sunny比較微弱，直接曬在Sunny底下就行，後面我們就需要慢慢等待了，像菠菜、生菜這些蔬菜種植比較簡單，可以多試試哦。

我是在陽臺外護欄裡用盆種的 現在是罩的塑膠袋 挺好的 Sunny 空氣 充足才好 就是產量不高

陽臺種植蔬臺應該在太陽能照到的那一面搭架分層，每一層都用泡沫箱裝土，一般上可以搭三四層，這樣面積就擴大了。應該種植生長週期短的蔬菜，這樣工具週轉快，效益也相應提高，更重要的是在家有一點事做，有利於陶冶情操，充實生活。