啤酒以小麥芽和大麥芽為主要原料，加上啤酒花經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成，酒精含量比較低含有二氧化碳富有營養，啤酒開封后在夏天儘量要把它放在冰箱裡，儲存一晚上就可以。如果在冬天，儘量一定要在3日內喝完，最好不要在過夜之後喝。

一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發，會影響酒味從而變質，開啟後的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開瓶後可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時間內仍然保持新鮮口味。

啤酒開瓶後還能儲存一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發，會影響酒味從而變質，開啟後的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開瓶後可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時間內仍然保持新鮮口味。

開啟後最好1個小時內喝完，啤酒開啟後因為接觸空氣，很快味道就變了，開啟的啤酒最好把瓶口封好放到冰箱裡，這樣放兩天都可以。

根據儲存方法決定。

1、如果將開封的啤酒敞開放在冰箱裡儲存，那麼存放時間比較短，可以儲存1天左右。

2、若是將開封的啤酒用密封的塑膠瓶裝好，然後擰緊，倒扣放入冰箱冷藏室裡，則可以放3天左右。

如果把啤酒放在冷凍格里儲存，那麼啤酒的食用期將更長，可以放1個月左右。

啤酒開啟後3天不能喝

啤酒開啟後3天不能喝，啤酒是由穀類作物發酵而成，開啟後較易感染細菌，因此需及時飲用，喝不完的啤酒可存放在冰箱中，並在瓶口覆上保鮮膜，以防細菌進入，也需在3天內飲用完畢為佳。且存放過的啤酒二氧化碳含量減少，會影響口感，最好儘快飲用。