炒黃豆胡蘿蔔長高是謠言。

吃炒黃豆胡蘿蔔並不能使人長高，身高是遺傳因素與後天因素共同決定的， 你的標準身高=(父親身高+母親身高)÷2+10(女生+5) 。

一般想長高，除去先天因素，一定要抓住青春期這個關鍵生長期，過了25歲後，你的骨骺線就會閉合了，沒有辦法再自然增高了。

增高的方法如下：

1、每天要補充足夠的營養，特別是鈣質的補給要充足，可以多吃些豆類，新鮮魚肉，骨頭湯，魚肉都是很好的補鈣食品。

2、堅持鍛鍊，每天運動一小時助於骨胳的發育，增強骨密度。特別是一些拉伸運動，像打籃球，跳高，羽毛球等，還可以拉拉筋，也可在單杆上做垂掉動作。

3、良好的睡眠，人體在晚上11時到凌晨2時是生長激素分泌最旺盛的時間斷，而且在熟睡狀態時分泌得最為旺盛，所以養成良好的睡眠習慣還是很重要的。