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  • 1 # Bigmartin

      那些吃過西餐的人都知道中餐和吃飯的區別不是一點大。無論是從裝修,食物和商店的味道,它是非常不同的。小編已多次參觀西餐廳,味道實際上是可以接受的。不錯,有些朋友甚至習慣吃西餐。事實上,偶爾與朋友和愛人一起吃飯和調整是非常大氣的。今天,小編將帶您瞭解中國食品與西餐的區別,主要體現在以下幾個方面。

      主食選擇的區別:

      就中國食品而言,主食和副食品部門非常清楚。中國的主食是米飯,麵條,饅頭,西餐和副食的分類並不是那麼清楚。很多時候,它看起來像一張大桌子。有一點,自古以來,中國食品一直是我們祖先的最愛,主要教派中幾乎沒有食物禁忌。因此,中國食品的食材很廣,從天上到地上,水,海,陸,空是無所不能的,西方對於非常多樣化的,內臟食物會受到一些宗教的影響,所以原料經常吃的是牛肉,羊肉,燕麥片,乳製品,西式快餐店和高食物卡路里,所以西部的街道你經常可以看到肚子大,肚子大的人。

      原料加工的區別:

      中國廚師不僅因其刀具而聞名於世。中國將原材料切成小絲,切丁,切片等。它非常精緻細膩,特別是在舌尖上看中國時。把豆腐切成一把滑的刀讓我震驚。我們通常從頭到尾煮刀,但是當我們製作西餐時,我們使用刀非常特別,並且有很多種菜餚。切菜時,我們很少切菜。精緻和小類,大多是大件,如行,卷,塊等形狀,注重款式。

      烹飪口味的差異:

      中式烹飪菜餚中使用的圓形鐵鍋可以用明火調節。菜餚將有明顯的各種類別,如酸甜的味道,他們將有豐富的變化。菜餚完全煮熟後,他們將被吃掉。他們不喜歡吃生食。西餐是製作的。烹飪工具使用平底鍋和黑火爐。基本家庭有烤箱,所以烹飪方法主要是炒,烤,燉,味道相對較輕。味道變化相對較低,但菜餚很新鮮,如牛排和羊排。外華人喜歡吃5分鐘的煮熟和血絲,蔬菜被製成沙拉,這樣健康更有營養。

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